Κοινωνικοποίηση εν μέσω καραντίνας| Συνταγή για Μακαρονοσαλάτα & Αφράτα Μπιφτεκάκια | CozyDarling

Hello! Καλωσήρθατε σε ένα νέο επεισόδιο CozyDarling 🧁 Επιτέλους η εξεταστική τελείωσε επιτυχώς και το γιορτάζουμε, φτιάχνοντας σπιτικά μπιφτέκια με συνοδευτικό μια τέλεια μακαρονοσαλάτα! Ένα γεμάτο και ηλιόλουστο Σαββατοκύριακο εξελίσσεται στη Θεσσαλονίκη, γεμάτο φαγητό αλλά και επανασύνδεση - προσέχοντας πάντα - με φίλους που είχαμε καιρό να βρεθούμε!
➡️ Αν σας άρεσε το βίντεο μπορείτε να μας βοηθήσετε κάνοντας ένα like καθώς και μία εγγραφή στο κανάλι, για να μην χάνετε τα νέα επεισόδια που ανεβαίνουν! Μην ξεχάσεις να τσεκάρεις τις συνταγές της ημέρας που υπάρχουν αναλυτικά γραμμένες κάτω!
Φιλάκιαα ☕ 🧁

Βρες μας στα social media:

Κάμερα - Ηθοποιός: Κωνσταντίνα Καμηλίου

Μοντάζ: Δημήτρης Ασλανίδης

Music production: Ξένια Χατζηιωάννου / SnobArtist

Για τα μπιφτέκια:

Υλικά:
½ κιλό κιμάς
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 ντομάτα τριμμένη
3 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε νερό
1 κγ ρίγανη
2 κγ λάδι
1 κγ ξύδι
1 αυγό
Αλάτι, πιπέρι
(ότι άλλο μπαχαρικό θέλετε, όπως σκόνη σκόρδο, πάπρικα κλπ)

Εκτέλεση:
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ εκτός από το ψωμί. Μουλιάζετε σε χλιαρό νερό όλες τις φέτες του ψωμιού, και αφού τις στραγγίξετε καλά τις τρίβετε πάνω από τον κιμά. Πλάθετε καλά και σχηματίζετε τα μπιφτέκια. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C στις αντιστάσεις, για περίπου 35 λεπτά, χρησιμοποιώντας ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.

Για την μακαρονοσαλάτα:

Υλικά:
3 κούπες μακαρόνια βίδες
2 κ.σ γιαούρτι
2 κ.σ πέστο
5 λιαστές ντομάτες
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
Αφού βράσετε τις βίδες, αφήστε στην άκρη να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Τότε προσθέστε το γιαούρτι, το πέστο, τις λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες και αλάτι, πιπέρι και ανακατέψετε καλά. Καλή επιτυχία! ❤️

Για το κοκτέιλ φράουλα (ποσότητα για 2 άτομα):

Υλικά:
100 ml Βότκα
150 γρ Φράουλες (παγωμένες από κατάψυξη)
50 γρ ζάχαρη
1 κούπα παγάκια αλεσμένα
Δυόσμος
(Προαιρετικά 1 σφηνάκι λικέρ σοκολάτας)

Εκτέλεση:
Σε ένα μούλτι αλέθουμε τα παγάκια μαζί με τις φράουλες και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε την βότκα (και το λικέρ σοκολάτας) και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με δυόσμο και μια ολόκληρη φράουλα.

--------------------------------------------------------------------------------------

[wingaleviosa]

Κωσταντινα: αυτές τις μέρες θα φάμε πολύ!
Επίπεδα χοληστερίνης: am i a joke to you?