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A MILANO VA A RUBA! #chefmaxmariola #amatriciana
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L'Amatriciana originale direttamente dal mio ristorante a Milano! Un piatto che racconta storie, tradizioni e segreti di una cucina autentica e senza tempo. Ricetta tipica della tradizione romana.
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Ciao a tutti! Sono Chef Max Mariola e oggi vi porto nel cuore di Roma, ma dalla mia cucina qui a Milano, nel ristorante in via San Marco 26, zona Brera. Prepareremo insieme una delle pietanze più amate della tradizione italiana: pasta all'amatriciana.
#amatricianapasta #cucinaitaliana #ricette
L'Amatriciana è una di quelle ricette che richiede passione e ingredienti di prima qualità. Oggi useremo rigatoni robusti, perfetti per trattenere il saporito sugo di guanciale croccante e pomodori pelati, spruzzati con generoso pecorino romano e una spolverata di pepe nero per quel tocco finale che stuzzica il palato.
In questa video ricetta, non solo scoprirai come unire tutti questi ingredienti per creare i Rigatoni all'amatriciana, un piatto che è un vero e proprio abbraccio romano, ma ti immergerai anche nell'atmosfera del mio ristorante, un angolo di Roma nel cuore di Milano. Qui, la tradizione culinaria romana incontra l'eleganza milanese, creando un'esperienza unica per tutti i sensi.
Ti invito a seguirmi in questa avventura culinaria, dove risate e buon cibo sono sempre i protagonisti della giornata. Prepariamoci a coccolare il nostro palato con uno dei piatti più iconici della cucina italiana, una vera e propria celebrazione dei sapori autentici di Roma. Resta con me e scopri perché l'Amatriciana ricetta è una vera storia d'amore culinaria. Allacciate i grembiuli, è tempo di cucinare!
RINGRAZIAMENTI SPECIALI 🙏
👨🍳 Location: Ristorante Chef Max Mariola Milano
Via San Marco 26 - Zona Brera
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