ASADO DE PUERCO PARA BODA ESTILO ZACATECAS

Te comparto esta receta familiar muy sabrosa la preparan para celebrar las bodas en Zacatecas Mexico es un platillo tradicional. Este platillo va acompañado con un arroz y una pasta estas 3 combinaciones son perfectas juntas. Te lo recomiendo para que lo prepares a tu familia.

ASADO DE PUERCO

5-6 libras de carne de puerco
3 chiles med california
3 chiles med guajilo
2 chiles pasilla- este chile es un poco picoso
1 barra de chocolate (abuelita o ibarra) o cualquier chocolate de mesa
cascara de naranja solo necesitas muy poco por que si no le da un sabor fuerte a la naranja
1/2 barrita de canela
4 clavos de olor
1 hija de laurel
1 pieza de pan tostado o dorado en aceite

[luzhernandez]

Soy de Zacatecas y si es muy popular en las fiestas, solo que al menos cuando lo preparo le agrego el jugo de la naranja y queda e s p e c t a c u l a r

[Letyvel]

En México cual es el chile California?

[blancadiaz]

Me gusto su reseta he mirado varios y la suya me convensio

[perfectoyanez]

Muy rico la verdad soy de aguascalientes y la verdad es muy bueno

[mrsjasnessa]

Muchas Gracias por su receta. La acabo de hacer. Mi Esposo es de Juan Aldama ZACATECAS y le gusta asi. Pero nunca se lo avia hecho porque no sabia :) quedo Riquisimo. Dios Bendiga su Familia y sus manos . Saludos desde
🌻KANSAS 🌻

[huriyahkun]

Conosco Sain Alto, saludos . Me acuerdo haber comido este asado en bodas y en reliquias

[patriciasandoval]

Se antoja el asado y se mira delicioso

[julikidsinla]

Se ve rico, y ese Asado tambien se hace en Durango, y nosotros le ponemos chile Pulla, chilaca y pasilla ♥

[pattyhertz]

Hola nací en Lobatos Valparaiso Zacatecas y ese asado es delicioso !🙄👍

[landydeacosta]

he probado el asado de boda de San Luis Potosí porque mi esposo es de ahí y también es delicioso, me encanta 😀

[silviadimas]

Muy rico para evitar menos picoso hay que desvenar los chiles soy de concha del Oro Zacatecas

[lurdesmartinez]

Ése no es chile pasilla, es chile ancho.

[valentincisneros]

Saludos a la gente de sain alto desde San José california muy rico asado

[cruzcorrea]

Saludos señora a su esposo y familia soy de cantuna sain alto y lo prepara muy rico es una delicia y recalentado mmm un manjar arriba sain alto Zacatecas y el caldo loco, sería bueno que también compartiera esa receta q es tan de nuestra gente.

[fatimaalmanzademartinez]

Gracias por la receta la miro desde sain alto Zacatecas Dios les bendiga bendiciones

[oneliasanchez]

Rico arriba Zacatecas






odas

[Yuli]

Soy de atolinga Zac I nunca Avia provado El asado asta que me case con mi marido El es d Durango I ellos lo asen in Poco diferente pero esta muy delicioso tender que hacerlo d esta forma tanbn

[kqueen]

Es muy precido s un mole solo sin cacahuate 👌

[mariasolis]

Sain Alto!!! Muy cerquita de mi lindo ve riquísimo, son recetas muy similares..a las q conozco y he echo... Trataré esta receta!! A ver q tal sale?? 😝me gusta el color q tiene el asado..😋Saludos desde Phoenix.

[honorinarodriguez]

Pero porque le puso chocolate y canela eso es mole o asado?