Пирожное ПАВЛОВА

❗️СУШИМ ПРИ 75 градусах, в озвучке ошибка❗️

✨Ингредиенты:
▫️Белок 55 г
▫️Сахар или сахарная пудра 100 г
▫️Соль щепотка
▫️Кукурузный крахмал 5 г по желанию
🍦Крем-чиз:
▫️Сливочный сыр 175 г
▫️Сливочное масло 50 г
▫️Сахарная пудра 50 г

[rajsorokina]

Читаю отзывы.Девочка поделилась рецептом .Умничка!А в некоторых отзывах сколько горечи и негодования .Если нравится _делайте, не нравится, сделайте как знаете.Можно конечно и совет дать.Ну давайте будем вежливы!В мире и так много зла, а все зависит от нас .!А девочка умничка.

[Алекса-тп]

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусное пирожное!!! Правда я за начинку взяла клубничное варенье а за крем сметану с сахаром, но получилось тоже не обычно!!!❤

[СветланаИгольникова-хс]

170 градусов 80 минут это афроамериканка Павлова

[meowigav_dogs]

Спасибо за рецепт 😊 мы готовили, понравилось)

[mavzunaotajonova]

Конечно все здорово но если добавить еще клубничный джем будет просто шикарно вкусно

[человек-ярн]

О спасибо за рецепт мне он нравится 👍ну точнее👉👈за бюзе спасибо попробую👌

[marinaz]

Вместо сахара в белки лучше сахарную пудру добавлять, а крем на основе сливок делают- с маслом и сыром тяжеловато как-то, можно тогда переименовывать пирожное в «Волочкову» 😂

[ЯнаНеронова-чг]

ребята, вы описание написано что в озвучке ошибка, написано, что надо сушить не при 175°, а при 75°.

[ЕленаПрекрасная-бч]

Получился красивый десерт, но сливочный сыр я бы заменила на сыр маскарпоне, потому что сливочный сыр даёт солёный вкус крему даже если добавить сахарную пудру, а маскарпоне он более сладкий и не испортит вкус десерта!

[естьлижизньнапенсии-шс]

Я не готовила сама, но смотрела несколько видео, и везде белки с сахаром сначала нагревали на водяной бане, а затем только взбивали. Ну и крем, о котором здесь уже упоминали, готовится на основе сливок. Температура не более ста градусов.

[KaterynaBorysenko-oztp]

Ну если вдруг кто не знал, это не Павлова. Главная фишка Павловой - мягкая меренга, которая слегка тянется на зубах, а не крошится. Для этого в тесто кладут крахмал. Ну и с кремом зашквар, конечно.

[issa]

Классно, конечно, писать, что в озвучке ошибка и нужна другая температура для выпечки. Нет бы надпись в видео, нет бы закреплённый комментарий. Сочувствую тем, кто решил приготовить, не читая описания

[Svetlana-knwl]

А кто сказал, что это пирожные Павлова?)))) прямо как собака Павлова🤣... у нас в Бельгии тоже так делают и называется это совсем по другому, только вместо сахара надо сахарную пудру, и сливки вместо масла, сверху посыпают шоколадной пудрой☺️! А так вы молодец, конечно👍🏼, и очень приятный голос

[aruzhanbuzhkenova]

У меня вопрос вот когда бизе готовишь в духовке какой режим вверх низ конвенция или просто конвенция?

[monaolga]

175 градусов на 80 минут? Они не сгорят?

[irinaweichel]

На 170 град.- высоковатая температура, лучше на девяносто град - полтора часа

[ЛисицаФан]

А можно узнать сколько надо класть по граммом?

[dmitrya]

Скажите пожалуйста о пропорциях, совершенно не понятно, сколько класть?

[АннаТрегуб-лп]

Я делала это пирожное, только крем мы делали из сливок

[rasuldubaev]

Здравствуйте, а какой режим в духовке должен быть?