Walnut & Apricot Pastries – Melcișori cu nucă și caise

Показать описание

Dacă un desert ar putea îmbrățișa, cu siguranță ar arăta exact ca acești melcișori cu nucă și caise! Crocanți pe margini, moi și aromati la interior, umpluți cu nuci și gem de caise. Se fac super ușor, dar par scoși dintr-o vitrină de patiserie fancy. Perfecti pentru diminețile leneșe, după-amiezile cozy sau pur și simplu când ai chef de ceva bun! 🧡

### **Ingrediente (pentru 7 bucăți):**

- 1 pachet de aluat foietaj
- 200 g nuci măcinate
- 100 ml lapte
- 55 g zahăr brun
- gem de caise
- 1 ou cu lapte (pentru uns)
- Fulgii de migdale (pentru un touch crocant)

Amestecăm nucile măcinate cu laptele și zahărul. Întindem aluatul de foietaj pe masă și il acoperim complet cu acest amestec delicios. Împăturim pe jumătate, apoi taiem în șapte fâșii egale. Fiecare fâșie se răsucește și se formează în melcișori, care ajung direct în tavă. Cu dosul unei linguri, apăsăm ușor în mijlocul fiecăruia și umplem cu gem de caise. Ungem cu un amestec de ou și lapte, presarăm niște fulgi de migdale pentru un plus de crocant, apoi îi dăm în cuptorul preîncălzit la 200°C. După 15-17 minute, casa ta va mirosi a patiserie franțuzească, iar melcii aurii și rumeniți vor fi gata de savurat!

#reteteUsoare #reteteCuNuca #reteteSimple #prajituraCuNuca #desertRapid #foietajCuNuca #reteterapide