Ζουμερό Κοτόπουλο Στον Φούρνο Καλύτερο Και Από Σούβλας - Roast Chicken

Συνταγή για Πεντανόστιμο Ζουμέρο Κοτόπουλο στον φούρνο καλύτερο και από Σούβλας!

Υλικά:

1 κοτόπουλο
100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 σκελίδα σκόρδο
λίγο θυμάρι
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
κεφαλοτύρι

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το βούτυρο με το ξύσμα λεμονιού, το θυμάρι, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.

Βάζουμε τα δάχτυλά μας ανάμεσα στο στήθος και την πέτσα και τοποθετούμε το βούτυρο απλώνοντάς το.

Κόβουμε το λεμόνι στη μέση και το βάζουμε πίσω από την κότα.

Αλείφουμε με ελαιόλαδο και αλάτι το κοτόπουλο.

Το βάζουμε πάνω σε μια σχάρα σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 για περίπου 1 ώρα, ανάλογα το μέγεθος.

Το κόβουμε και πασπαλίζουμε με κεφαλοτύρι.

Ingredients:

1 chicken
100 g butter at room temperature
1 clove of garlic
some thyme
zest of 1 lemon
1 lemon
salt
pepper
olive oil
kefalotyri

Mix the butter with the lemon zest, thyme, garlic, salt and pepper in a bowl.

Put your fingers between the breast and the skin and place the butter by spreading it.

Cut the lemon in half and put it behind the hen.

Brush the chicken with olive oil and salt.

Put it on a rack in a pan and bake in a preheated oven at 200 for about 1 hour, depending on the size.

Cut it and sprinkle it with kefalotyri.

👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!

Ακολούθησέ με:

#dimitrismichailidis #κοτόπουλο #συνταγή

[dimitrismichailidis]

Κάνε like άμα σου άρεσε το βίντεο και άφησέ μου μια ❤️ στα σχόλια αν σου αρέσει το κοτόπουλο!

[irosylvia]

Κοίτα σύμπτωση ! Αγόρασα κοτόπουλο για να ψήσω αύριο, οπότε θα το μαγειρέψω ακριβώς όπως μας έδειξες! Ευχαριστούμε Δημήτρη για τις υπέροχες συνταγές σου

[ΚυριακήΔιδωνακη]

Πολύ ωραίο βαινεται μπράβο και εύκολη συνταγή

[SunShine-skke]

Φαίνεται πολύ νόστιμο 😋😋😋 Θα το δοκιμάσω

[JamieSkafida-ub]

Από χτες είχα ξεπαγώσει το κοτόπουλο για να κάνω κοτόπουλο σήμερα και είδα τη συνταγή σου μου φάνηκε καταπληκτική και Την κάνω τώρα σε ευχαριστώ για την ωραία συνταγή σου

[ΕΥΗΤΖΙΚΑ]

Κάνε σε παρακαλούμε νηστίσιμες συνταγές σε γλυκά και φαγητά η νηστεία ξεκινησε

[KuriakhX]

Τελειο το κοτοπουλο στον φουρνο, ωραια ιδεα θα το κανω ετσι ακριβως οπως μας το εδειξες εσυ Δημητρη ! Τα θερμα μου Συγχαρητηρια !❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[ΕΙΡΗΝΗΒΟΥΔΟΥΡΗ-θζ]

Μου τρεχουν ηδη τα σαλια φαινεται τελειο θα το κανω συντομα!!!

[dimitra-itjx]

Ξεκίνησε η Σαρακοστή των Χριστουγέννων. Καλό αγώνα σε όλους.

[eugeniap]

Τέλεια συνταγή Δημήτρη. Λατρεύουμε οικογενειακός το κοτόπουλο, όποτε σίγουρα θα κάνω την συνταγή σου.

[mantzan]

Δεν μπορώ να πω ότι μου αρέσει ιδιαίτερα το κοτόπουλο, φυσικά εξαρτάται και από τον τρόπο μαγειρέματος. Το συγκεκριμένο φαίνεται ξεροψημένο απέξω και ζουμερό από μέσα. Λέω να επιχειρήσω να το φτιάξω αύριο στο κυριακάτικο τραπέζι που θα έχουμε καλεσμένους και θέλω να τους εντυπωσιάσω. Σ'ευχαριστούμε, σεφ για την ωραία πρόταση, είναι εύκολη και γρήγορη, γεια στα χέρια σου και συνέχισε να μας δελεάζει με τις νόστιμες δημιουργίες σου!!!

[spartacusjustice]

ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΑΥΤΟ !!!

[ΕιρηνηΧαρχαλιδου]

Είμαι λάτρης του κοτόπουλου...!!!❤
Μπορείς να μας δείξεις και άλλες συνταγές με κοτόπουλο;;;;

[marianthimichailidou]

Σούπερ κοτόπουλο μπράβο σου ❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊

[teohondaep]

Εδω προσπαθω να κατεβασω την LDL χοληστερίνη αν ειναι να βαλω και εξτρα βούτυρο θα παω για χαπι σίγουρα 😂.Στη σχάρα παντως θα γινει πιο καλο γιατί θα φυγει το πολυ ζουμι και το λιπος το πολυ.❤

[ΕλένηΔαμασκηνιδου-ωδ]

Μεσα στη κοιλία αλατι μπολικο και κάρυ ψηνοντας το κοτόπουλο ο χυμός του βγενει απο μεσα προς τα έξω και γίνεται πιο νόστιμο