Сделала на пробу, до конца лета закрою не менее 20 банок! ЗАКУСКА из кабачков! Кабачки НА ЗИМУ

Сказать, что это вкусно, значит – не сказать ничего! Невероятно обалденные кабачки в насыщенной ароматной и пикантной подливе! Не обязательно эту закуску консервировать, можно сварить и убрать в контейнер в холодильник.
*************************************************************
*************************************************************
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки - 2-2,3 кг
перец болгарский красный - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков
перец чили молотый - 1 ч.л. (по желанию)
соль - 50 г
сахар - 200 г
уксус (9%) - 100 мл
масло растительное - 200 мл
томатная паста - 70 г

Тушим 1-1,5 часа.

Выход: 5,5 банок по 550 мл
*************************************************************
Советую также посмотреть:
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
*************************************************************
Мои социальные сети:

*************************************************************
#кабачки #цукини #закускаизкабачков #кабачкиназиму #заготовки #консервация #изкабачков #евгенияполевская #этопросто

[ВалентинаВитина-дв]

Необычно, такой рецепт нахожу впервые. Обязательно приготовлю.
Сегодня готовила рагу из овещей.
Самое интересное то, что готовила по отдельности овощи,
а затем все собрала вместе.
Вкус необычен и отличается.
Обжарила лук и морковь, затем
капусту, баклажаны и кабачек, затем собрала все вместе и дотушила добавив чеснок и 2ст.л.
домашнего кетчупа. Пробуйте.

[ИринаТихонова-хш]

Приготовила эту закуску. Просто объедение! 🤤Все домочадцы в восторге! Спасибо за рецепт🙂

[ВераВенера-кт]

Все ваши рецепты замечательные. Открыла для себя много нового. Спасибо!!!!

[РегинаБалашова-вю]

Спасибо Евгения .Обожаю кобачки и всегда стараюсь делать по больше салатов .Ваш будет лучший .

[ВаляЧуваева]

Спасибо за новый рецепт! Любим кабачки в разных рецептах. Прямо чувствую аромат 👍☺️

[ЕленаСуровцева-сн]

Спасибо за рецепт!
Как у Вас вкусно 😋👍🌷

[ВалентинаВитина-дв]

Интересный рецепт. Так не готовила. Нужно попробовать.

[marinazaychikova]

Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую.

[НаталияЛесик-мф]

Спасибо большое)) выглядит аппетитно, обязательно зделаю у меня на огороде цукини! 👍👍👍

[ГалинаДмитрів-тф]

Має дуже гарний вигляд. Думаю, що це дуже смачно

[m_cakes]

Замечательный рецепт, нужно попробовать!

[РиммаРябинина]

Обязательно сделаю, расход овощей минимальный по цене, как раз по нашим пенсиям.

[Милана-вьл]

Класс! Я уже вижу, что вкусно, спасибо!

[valavalina]

Здравствуйте! А из замороженных кабачков можно сделать?

[alevtinaboss]

Есть цукини, на днях сделаю ! Спасибо за рецепт!🤤

[facook]

قناتك رائعة ووصفات متنوعة صاحبة قناة ومتتبعة من الجزائر 🇩🇿🇩🇿👍🇩🇿

[ojrhzhi]

Хочу попробовать, только смущает, не будет слишком сладко или кисло ? Какое на вкус получается ?

[larisulyastepanova]

Скажите пожалуйста, можно заменить сахар на заменитель

[tatiana_rich]

У меня есть похожий рецепт. Но различия небольшие есть. Подскажите, эта консервация хранится в квартире? Или обязательно нужно убирать в погреб?

[Денис-гцж]

А вы сказали хранить не более 2 недель! То есть для консерваций и хранения в погребе она не подоидет?