Como hacer Salsa de Tomate Italiana casera - para Pasta y Pizza #salsadetomate

⬇️INGREDIENTES ABAJO ⬇️
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Como se hace la Salsa de Tomate casera?
O como la llamamos en Italia... la Passata di Pomodoro!
Para la pasta y para la pizza!
Es muy sencillo y, ademas, aprenderás también a hacer conservas para todo el invierno!
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⬇️INGREDIENTES⬇️
- 2 kg de tomates maduros y bien limpios
- 2 hojas de albahaca para cada bote
- botes hermeticos para conservas
- Un pasaverduras
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Preparación
- Quitamos la ramita de cada tomate
- Los cortamos a media
- Le quitamos la parte mas dura cerca de la ramita
- Cocinamos los tomates hasta que no estén desechos
- Pasamos con el pasaverduras
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[lolitaherrera]

Ha pasado ya 6 años desde que subiste la receta, pero aún habemos personas que la seguimos buscando, está súper, gracias por compartir.

[LaCocinaDelPirata]

Que buen video compi!!!
me ha encantado!

[mariaelenacortesquevedo]

Hola Cocineros Italianos. Ya preparé tu receta. Me quedó re buena. La hice al pie de la letra, siguiendo todas tus instrucciones. No tengo ese artefacto para pasar verduras, así que usé un cedazo. Perfecto!!! Saludos y cariños desde Valparaíso, Chile😘

[tanyschiffer]

No solo me encantab tus recetas si no el animo y tu acento tan divertido y tan alegre que le pones a tus videos. Saludos desde Colombis

[CocinerosItalianos]

****COMENTARIO IMPORTANTE****

*PREGUNTAS FRECUENTES*
1. Las especias y los sazones se añaden al cocinar. Esta salsa no se echa tal y cual sobre la pasta así que cuando la preparas se agregas lo que nuestro plato necesite y lo que mas nos guste (guindilla o ají, sal, pimienta, albahaca, perejil etc.)
2. Para la pizza yo no la sazono mas, a parte mezclarla con mas albahaca fresca antes de usarla. Después se va a cocinar en el horno.
3. Hirviéndola para espesarla simplemente se tiene que poner el fuego medio bajo (o solo bajo) y mezclarla de vez en cuando. Mezclandola y con el fuego bajo no se va a quemar.

[salvadorpassafaro]

Muy Bueno, lo FELICITO ( ARGENTINA BS.AS.)

[marieisabelortiz]

Que buena receta😉no soy italiana pero la comida me encanta saludos te veo desde Puerto Rico muy buena idea lo de las conservas gracias

[vanessareyes]

Me gustan mucho la salsa naturales asi que sime animo a prepararla gracias y no savia como conservarla asi me gusto mucho la voi aser desde mañana bendiciones sige asi y suerte con tus resetas

[JoseAntoSandoval]

Tenía mucho tiempo buscando esta receta :) la prepararé hoy mismo :)

[Mia-dexf]

Que delicioso se ve. Un tesoro la gastronomía italiana.

[claudiaveronicacamejo]

Gracias por la receta!!! Desde Uruguay 🇺🇾 mi papá es Italiano y quiero mucho a Italia.

[mariamni]

Q hermoso video y ricas recetas haces felicitaciones..desd Jujuy Argentina .

[KARLOS]

Como siempre recetas Muy Didácticas y Amenas y sobre todo fáciles y muy ricos....ya hice mi pasta de tallarines, lo disfrute muchísimo y ademas aprendo mas sobre el Bello pais Hermano de México Muchas Bendiciones...!

[cynthiaalvear]

Todos los años veo este video y me ayuda a conservar mi salsa, el año pasado me duró la salsa que hice exactamente 1 año mis salsa conservada, claro que yo la hago con tomates, pimientos, cebolla y ajo asados y luego la llevo a la licuadora y los conservo como tu video, gracias 😊

[solesitoflor]

Hola soy mexicana y enserio estoy encantada con tus recetas, muchas felicidades y muchos éxitos. ten lo por seguro que pondré en práctica tus recetas. Saludos.

[VictorRaulRiveroNonagaya-cdrv]

Esta receta está súper!!!!;.... Gracias por compartir ☺️

[whiterjairlandinez]

si la salsa es tan buena como tu actitud claro que hago esa receta !! gracias !

[lolagrarcia]

Que bello que recetas más ricas beossoso abrazosss

[gladysmauricioapaza]

Por fin, una buena receta de la verdadera pasta de tomates, bien explicado, bonito acento. Suscrita.

[albamariadelossantos]

Me encanta la.comida italiana nueva suscripción de mi parte. Amo italia.