Νόστιμη, θρεπτική σούπα κατά των ιώσεων αλά Ειρήνης-Delicious, soup against the viruses ala Irini's

Όπως ξέρουμε τα λαχανικά έχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά ιχνοστοιχεία και καροτενοειδή που συμβάλλουν στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και στην βελτίωση της υγείας μας. Όταν γίνετε λοιπόν η θερμική επεξεργασία τους χάνονται όλα αυτά τα στοιχεία κατά μεγάλο ποσοστό κατά τον βρασμό. Όλα αυτά τα στοιχεία αναρωτιέστε που πάνε όταν φεύγουν από τα λαχανικά? Μα φυσικά μέσα στο νερό δηλ. παραμένουν μέσα στο υγρό στοιχείο που έχουμε χρησιμοποιήσει κατά την επεξεργασία τους. Αυτός είναι και ο λόγος που οι σούπες είναι τόσο θρεπτικές !!

~ Σας ευχαριστώ πολύ που παρακολουθήσατε το βίντεο! Μην ξεχάσετε φεύγοντας να κάνετε like και εγγραφή στο κανάλι μου, επίσης πατήστε δίπλα το καμπανάκι να σας έρχονται οι ειδοποιήσεις όταν ανεβαίνουν καινούριες συνταγές!!!

Υλικά
~ 1 κιλό κιμά κοτόπουλο ~ Πιπέρι
~ 1 μικρό κρεμμύδι ~ 2 δαφνόφυλλα
~ 1 πράσο ~ 100 γρ κριθαράκι
~ 2 καρότα ~ 20 γρ. τραχανά
~ 1 μικρή πατάτα ~ 300 γρ. μπρόκολο
~ 1 κλωναράκι σέλερ ~ Λίγο άνηθο
~ 1 κεσεδάκι ή 1,7 λίτρα σπιτικό ζωμό κοτόπουλο
~ Αλάτι

Ingredients
~ 1 kg minced chicken ~ Pepper
~ 1 small onion ~ 2 bay leaves
~ 1 leek ~ 100 gr pasta Barley
~ 2 carrots ~ 20 gr trachana
~ 1 small potato ~ 300 gr broccoli
~ 1 sprig of celery ~ A little dill
~ 1 cup or 1,7 litr homemade chicken broth
~ Salt

#soup #healthysoup #σούπα #υγιεινήσούπα #food #irinishomestylecooking #greekrecipes #StayHome και μαγειρέψτε #WithMe #Menoumespiti #Μένουμεσπίτι

[MariasGreekFood]

Πεντανόστιμη και υγιεινή 👏👏Καλή Χρονιά Ειρήνη μου 😍💝🌹