Копчёная Зубатка. Рыба Зубатка. Рецепт холостяка. копченая рыба Smoked catfish

preview_player
Показать описание
Мешаем соль с кориандром, обваливаем кусочки рыбки, прячем на сутки в холодильник. На следующие сутки смываем соль, рыба готова к копчению. Соль добавлять по вкусу, так как зубатка очень впитывает соль.
Приятного аппетита, готовьте вкусно, готовьте полезно, готовьте дома!
Рекомендации по теме