Kiremitte Soslu Köfte Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

Lokanta usulü lezzetli soslu köfte tarifimizi sizler için bugün paylaşıyoruz. Lezzetli bir yemek için o kadar para vermeden evlerimizde de şık sunumda ve lezzetli yemekler yapabiliriz. Evdeki malzemelerimizle hazırlayabileceğiniz leziz köfte tarifini bizler çok beğendik. Hem damak tadımıza uygun, hemde şık görünümü ile de sofralarınızı süsleyecektir. Misafirlerinize ve ailenize rahatlıkla soslu köfte tarifini hazırlayabilirsiniz. Her damak tadına uygun muhteşem kiremitte soslu köfte tarifimizi denemek isterseniz, bizleri izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Kiremitte Soslu Köfte Tarifi

Kiremitte Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler;
600 gr kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
Bayat ekmek içi (kurutulmuş ekmek içi de olur)
Maydanoz
Tuz
karabiber
pul biber

Sosu için;
2 adet orta boy domates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Tuz ve karabiber
veya mevsimi değilse hazırladığınız kışlık domates sosunu kullanabilirsiniz.

Üzeri için;
Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı;

1.Soğan ve sarımsak, maydanoz ve yumurtayı rondoya alıp güzelce parçalıyoruz.
2.Yoğurma kabına kıymayı alıp üzerine robottan geçirdiğimiz malzemeler ve bayat ekmek içi ile tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğuruyoruz.
3.Köfteyi isteğimize göre şekillendiriyoruz.
4.Üzerini streç film ile kapatarak 2 saat dinlenmesi için buz dolabına kaldırıyoruz. (zamanınız yoksa bekletmeseniz de olur)
5.Sos için domatesleri rendeliyoruz.
6.Bir tavaya az miktarda sıvı yağ koyarak domatesleri üzerine ekliyoruz.
7.Domatesler biraz piştiğinde salça, sarımsak ve baharatlarını ilave ederek karıştırıyoruz.
8.Üzerine yarım su çok az miktarda su ekleyerek biraz pişiriyoruz.
9.Ya da bunun yerine yazdan hazırladığınız hazır domates sosunuz varsa üzerine az su ekleyerek kaynatıyoruz.
10.Dinlenen köfteleri tavaya alarak sıvı yağda iki taraflı olarak kızartıyoruz. Fırına da süreceğimiz için çok pişmesine gerek yok.
11.Köfteleri güveç kaplarına alarak üzerine hazırlamış olduğumuz domates sosunu boşaltıyoruz.
12.180 derece ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekip üzerleri kızarmaya başladığında kaşar peyniri rendesini üzerlerine serpiyoruz.
13.Peynirler eriyene kadar fırında tutarak fırından alıyoruz.
14.Sıcak olarak yanında pilav ile servis ediyoruz.
Afiyet olsun... Bu ölçü ile yaklaşık 28 tane köfte hazırladım, büyüklüğüne göre değişir ama 5 kişi için gayet yeterli oluyor.

Çok beğenilen diğer soslu köfte tarifler için;

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş köfte tarifleri için;

Patates Püreli Köfte Tarifi İçin;

Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi İçin;

İzmir Köfte Tarifi İçin;

Beşamel Soslu Fırında Top Köfte Tarifi İçin;

Köfteli Yoğurtlu Kebap Tarifleri İçin;

Fırında Ispanaklı Köfte Tarifi İçin;

Anne Köftesi Tarifi İçin;

Labne Köftesi Tarifi İçin;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[nielsen]

I had this in Turkey in 2009 when we visited kusadasi and i don't think i have tasted anything as good as that. Didn't know what it was called but now due to a Turkish resturant opening i found out the name. I will try making this tomorrow

[KemalTarikOzer.]

gerçekten teşekkür ederiz. çok faydalı oldu ramazan-ı şerifin başından beri evde daha güzel yemekler yiyiyoruz...

[SevdaEroğlu-db]

Bu yemeği aşçılar bile çok beğendi küme yapmışsam tam puan aldı

[gulanneilehertelden]

Kiremitte köfte nefis oldu afiyet olsun, kolay gelsin🌺👏❤

[uyeykammamedova]

Yani gerçekten muhteşem kimse yemek yapmayı bilmiyorum demesem Çünkü o kadar kolay anlatıyorsunuz ve güzel yapıyorsunuz ki insanın anlamaması mümkün değil Sizin tarifinize göre yapiyorum Gerçekten de çok güzel çıkıyor ellerinize sağlık

[sevinceliyeva]

merhabalar biz şu köfteye azerice katlet deyirik ben kendim evde yaparken soan patates rendesi maydanos diyilde dereotu kişnik kulaniyorum bayart ekmek içi yumurta duz kara biber koyarak iyce yoruyorum sonra kızğın yada güzelce bişiriyorum yaninada patates püresi yada kızarmasi makarnada sofraya veriyorum denemenizi isterim çok güzel oluyor sizin tariflerinizide hep deniyorum şimdide yaptım fırında güzel olur umarım

[ilknuremir]

Birazdan yapacağım sonucu yazarım mükemmel gorunuyo elinize saglik

[SenVeBen-lnwh]

ben köfteleri fırında pisirdim ilk önce alt üst çevirdim. lezzeti muazzam . ellerinize sağlık.

[SevdaEroğlu-db]

Ya misafire bir yemek yapicam zama sizin sayfa güvenli geliyor gözüm internette siz sayfayı arıyor

[nevary]

İyi ki varsınız denedim ve eşim çok beğendi 🥰🙏

[ozlem]

Öyle güzel oldu kiiii artık başka bişi yemicem sanırım 🤗

[mubarizquluyev]

ya bala ellerin derd bela gormesin insallah senden cox yimekler oyrendimm seni ve sesini cox seviyormm canim abllam yemeklerinin tariflerinin hepsini denedim haqetende nefis yemek tarifleri

[dilanergun]

cokk guzel olmus bende bugun aksam yapcam is cikisinda

[fahriyebedir]

cok cok beyendim vallaha kesin yapicam emeyi.oze saglik

[Pfefferminze]

elinizin ayarina hayranim:) bütün videolarinizda dikkatimi cekti yaptiginiz herseyin ( kurabiye, köfte, beze vs.)  boylari esit oluyor.. benim elimin ayari hic yok :) kurabiye yapsam boylari hep birbirinden farkli oluyor..sizinkiler herzmnn esit oluyor...fabrikdan cikmis gibi:)  sizi cok begenerek takip ediyorum :)

[yusufseverler]

yemeklerinizi çok beğeniyoruz.annem sizin sayenizde çeşit çeşit yemek yapıyor 

[melahatkavak]

Cok lezetli ve nefis gorunuyor eline saglik

[u]

Ayyyy!!!! ne kadar lezzetli görünüyor 🙈🙈🙈

[shahanguler]

Ben yaşamak in yemem, zerf almak için pişirir ve yerim!

[hava]

Domates sosu hazır mi oluyor? Birde 3domates rendesi yapınca onu da ocakta pişiriyomuyuz