Турецкий симит.

Симит.

Все наверное знают, что такое симит. Это не только один из главных символов Турции, но и очень вкусная выпечка. В каждой провинции Турции есть свои ньюансы приготовления, где-то он потолще, где-то потоньше, но самый популярный это стамбульский симит. Хрустящий, ароматный, непременный спутник турецкого завтрака.

Рецепт:
4 ст муки (стакан 200 мл)
275 мл воды
1 чл с горкой соли
1 ст л сахара
5 гр сухих дрожжей
1 ст л раст.масла

150 гр кунжута
25 мл пекмеза
100 мл воды

Выпекаем при максимальной температуре духовки 230-250 гр

Турецкая кухня, турецкая выпечка, турецкие рецепты, турецкая еда, рецепты турецкой кухни, блюда турецкой кухни, турецкая кухня рецепты, turkish food, турция, турецкие супы, турецкие салаты, турецкие сладости, турецкие блюда, турецкое печенье, турецкие вкусняшки, рецепты турецких блюд, турецкие десерты

[Эмоции-йъ]

Спасибо за рецепт. Турецкую кухню обожаю

[yuikiertui]

Поделитесь пожалуйста секретом какую муку использовать для лкпки пельменей в турции тесто просто плывет.

[АляК-эр]

Здравствуйте, а сколько по времени выпекать?