Симиты как на улицах Стамбула и Измира!

симиты

300мл тёплой воды
500гр мука
1ч.л. дрожжи
1ст.л. сахар
соль по вкусу

хорошо замесить тесто
оставить отдыхать 30минут -1час

выпекать при 250° 10 минут
потом уменьшить до 190° ещё 7-10минут
Будьте внимательны духовки пекут по разному

[НозанинТолибова-ри]

Спасибо за рецепт! Все очень просто и вкусно))

[rsdasfgd]

Рецепт отличный спасибо😍кто не знает Pekmez - патока..☺️

[aminatagirova]

Я аж услышала запах жаренного кунжута😍 обязательно попробую

[nmsgueen]

Спасибо за рецепт. Сейчас же приготовлю😍

[ОльгаОльгп-ый]

Спасибо за рецепт. Очень вкусные семиты получились!

[СергейАнатольевич-кш]

Если хотите чтобы они не стали дубовыми добавить 4 ложки масла. Масло не даст им засохнуть. Пекмез меньше воды в 2 раза. Тогда корочка будет у вас сладкая.

[МаргаритаИгошева-иж]

Уррра) теперь и я дома смогу сделать симиты)))

[АлмагульМукашева-ен]

Я была в Измире, очень вкусно называли там Симитом

[ГульназГильмутдинова-ля]

Спасибо большое за мастер класс! Тесто поставила))) лайк подписка! Давайте готовить вместе!

[ИринаКараджи-рв]

Не поняла что такое коричневое разведеное

[НаргизаАманжолова-нм]

Здравствуйте можно место экмеза сгущёнкой сделать варёную

[hulyacakir]

Всем привет и хозяйке этого видео...у меня а моменте пекутся...но по времени которые указали...неполучется...так как духовка немного старенькая..и пеку на глаз...но просто была вода...ни мёда и пекмеща у меня небыло... думаю нечего страшного небудет!?.

[МаргаритаИгошева-иж]

Юля, а подскажите, пожалуйста, а можно часть теста оставить в холодильнике и потом уже на утро, например, допечь? Или с дрожжевым тестом так нельзя 🙈

[gunelagaeva]

А сахара побольше если добавить?
Или тесто твёрдым будет?

[falconeye]

Разве масло растительное добавить не надо в тесто?

[elenaelena]

Что такое бекмеза (или не так расслышала)? И чем заменить а Росии?

[hulyacakir]

Чувствую...у меня неполучется как у вас...😏