ПОМИДОРЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ очищенные без шкурки: консервируем на зиму - простой рецепт от Cookish

Кто сказал что это сложно? Мы вместе с вами заготовим на зиму вкуснейшие помидоры в томатном соке и сделаем это на одном дыхании! Наш рецепт крайне простой, будем консервировать томаты без уксуса и других лишних включений.

Несмотря на то, что будем очищать шкурку у всех помидоров, это не займет у вас много времени, так как в видеоролике вы увидите интересный способ очистки помидоров от кожуры.

Еще один плюс этой заготовки в том, что и помидоры и сок будут полностью съедены, то есть после открытия баночки зимой, точнее после извлечения ее содержимого, банка будет полностью пустой. Вкуснейший томатный сок и нежные помидоры без шкурки - могу сказать из личного опыта, что мне не раз приходилось бежать в кладовку во время ужина за добавкой)))

**********************************
🔸Смотрите и другие #Заготовки_На_Зиму_от_Cookish
🔸А также РЕЦЕПТЫ ИЗ ПОМИДОРОВ: #ПомидорыСookish

***********************************
👉СПИСОК ПРОДУКТОВ И ПРОПОРЦИИ:
1 кг помидоров = 700 мл сока.
На 1 литр томатного сока - 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. соли с горкой.

Такой пропорции хватает чтобы приготовить вкусный томатный сок и передать свой соль и сахар помидорам в банке.

Помидоры расчет продуктов на 1-литровую банку:В одну банку вмешается 650-700 г помидоров и 300-330 мл томатного сока.

👉 Мои странички в СОЦСЕТЯХ:

#Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты! 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:

Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!

[ОльгаЕкимова-хо]

Спасибо большое вам за рецепт и видео очень понравился рецепт 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅😊😊😊👍👍👍

[АннаЕговцева-мт]

Спасибо за рецепт! Приготовила по Вашему рецепту! Только сейчас попробовали! Очень вкусно!!!

[tamaraguzova]

Обожаю в собственном соку. Заготавливаю каждый год 😋

[оксанаДолгинцева-ви]

Делала в прошлом году, в этом решила вернуться к этому рецепту! Они божественны! Не хватило на год)) сейчас буду делать в 2 раза больше))

[ОляСидорова-ъя]

приятная щебетунья все генеально и ого как вкусно мир вашему дому и добра

[lena-ida]

Спасибо!Нашла рецепт очищенных, класс!

[user_mama]

Можно делать без стерилизации. Проварите помидоры прямо в томатном соке до 7 минут. Потом положите их в банку, залейте соком и закрутите. Так быстрее и безопасно. А соль к сахару я беру в пропорции 1:1.5. Пробовала и 1:1 и 1:2. Но 1:1.5 самое то.

[ТатьянаСилаева-фщ]

Спасибо, большое за рецепт, очень долго искала, чтобы томаты были именно без кожуры, их и есть проще, сразу в рот🍅🤣

[natalife]

Здравствуйте, замечательные помидорки, выглядят очень аппетитно, ням, ням, спасибо за интересный рецепт, дружеский лайк, заходите в гости, буду вам очень рада, удачи и всего самого наилучшего, хороших вам выходных🤗🤗😍😍🤗🤗😉😉

[СоловейРазБоБойник]

Ух.. ну и КукишЪ !
Пальчики оближешь ..

[ЕленаКиселева-гч]

Помидоры УКЛАЖЫВАЕМ в банки. (Это мощно😂😂)

[volkazvereva]

Помидоры лучше сначала прогреть, тогда их легче спюрировать. И при нагревании я ложу в них веточку сельдерея и привязанный к сельдерею кусочек бинта с гвоздикой и душистым перцем, которые потом выбрасываю. Вкус бомба.

[LyudaSuper]

Ээээх, жаль, что этот рецепт включает стерилизацию заполненных баночек ((( Не люблю такой метод. Но рецепт безусловно 👍👍👍

[ЕленаЧебаненко]

Многие не хотят стерлизовать банки, я из их числа!!! Делаю много лет такие помидоры без стерилизации, но с минимальным добавлением уксуса, его совсем не слышно в заготовке. Кипячу их в большой кастрюле со специями, и раскладываю по стерилизованным банкам. Во время кипячения те, которые развалились и дают сок.

[UnityFAN_unity]

а воду в сок можно добавлять, что бы не такой концентрированный был ?

[ЭльвираАлимова-су]

Я тоже так готовлю, люблю чтобы ни кожицы, ни Семея от помидор

[Евгений-чуе]

Если сок протирать через сито, что не сложно, то помидоры на сок можно не очищать, вся шкурка останется в сите.

[ТатьянаСоболева-кс]

Я наоборот делаю. Крупные помидоры на томат, а помельче в банку.

[ЕленаКирсанова-еу]

А у меня все банки взорвались 😭 а уксуса точно не надо?

[СветланаТушова]

Зареклась закрывать помидоры в собственном соку! 4 раза пробовала по разным рецептам! На второй день взлетают. Уж не знаю почему так