Виноград в Сибири/Часть вторая/Винный погреб, коньяк и домашнее вино

🎥 Продолжение видео о выращивании винограда в Сибири. Виноградарь и винокур Василий Еремеевич Любаев, делиться наработанным опытом изготовления вина, коньяка из выращенного собственноручно винограда. Спускаемся в его винный подвал и разговариваем о выдержке домашних напитков в дубовых бочках. Для удобства просмотра используйте хронометраж.

👶 Это был наш первый опыт съёмки в походных условиях, поэтому просим прощения за звук в некоторых местах.
👉 Во второй части, мы показываем застольные разговоры, спускаемся в винный погреб хозяина виноградника.

💥 Делайте с нами, а потом сами!💥

_______________________________________________
😊Нажмите "ПОДПИСАТЬСЯ", чтобы можно было легко найти в своих подписках "Самогонъ-Б12" (рядом есть 🔔, нажмите и на него, чтобы не пропустить новые видео!)
_______________________________________________

_______________________________________________

🎼🎬🎵🎸 В ролике использована музыка: • What's Up - 4 Non Blondes Cover by The Running Mates; • African Drums (Sting).

🤙 В кадре: Василий Еремеевич Любаев и Давид и Валентина Шимкевич.

Ролик снят в 🏠 усадьбе семьи Любаевых, в городе Новокузнецке 13.06.2021 года.

👀 Хронометраж видео:

00:11 ► Пробуем красное домашнее вино и говорим об его изготовлении;
04:17 ► Говорим о купажировании домашнего вина;
07:14 ► О дубовых бочках и выдержке в них, об ангелах собирающих налог;
14:40 ► О вкусах дубовых бочек и производителях;
17:50 ► Про кальвадос из домашних яблок и отправку транспортными компаниями;
21:44 ► О влиянии дубовой бочки на вкус, цвет и аромат напитка;
23:37 ► Рассуждаем о сырье для изготовления вина и коньяка, а также выжимке винограда;
24:40 ► Про перегон вина для получения коньяка, как сохранить ароматику и вкус;
27:20 ► Говорим о восстановлении старых и уже отработанных дубовых бочках, как их восстановить;
28:17 ► Спускаемся в винный подвал хозяина усадьбы;
34:33 ► Уезжаем из Новокузнецка до конца августа 2021 года.

В августе этого года, мы поедем снимать урожай и сделаем обзорное видео.

[КомпанияСамогонъ-Б]

Продолжение видео о выращивании винограда в Сибири. Виноградарь и винокур Василий Еремеевич Любаев, делиться наработанным опытом изготовления вина, коньяка из выращенного собственноручно винограда. Спускаемся в его винный подвал и разговариваем о выдержке домашних напитков в дубовых бочках. Для удобства просмотра используйте хронометраж.

[maksim_lisovskiy]

Добрый день! Вот это подвальчик. Мечта винокура. Спасибо большое за интересную беседу.