Πανσέτες με πάπρικα και πατάτες baby | Σταύρος Βαρθαλίτης

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μας φτιάχνει πανσέτες με πάπρικα και πατάτες baby

Συνταγή

800 γρ. πανσέτα χωρίς κόκκαλο σε φέτες
1 κ.γλ. πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
1 κ.σ. θρούμπι ξερό
100 γρ. ελαιόλαδο
3 σκελίδες σκόρδο
250-350 γρ. νερό
Αλάτι-πιπέρι

Για τις πατάτες:

600 γρ. baby πατάτες
Φρέσκο θυμάρι
80 γρ. βούτυρο
1 σκελίδα σκόρδο
Αλάτι
Φρεσκοτριμέννο πιπέρι

Official Sites:

#Studio4ERT #ΕΡΤ