filmov
tv
Παξιμάδι Χαρουπιού Αφράτο
Показать описание
Subscribe
Παξιμάδι Χαρουπιού Αφράτο
Υλικά
10.000 g Μίγμα Χαρουπάλευρο Αρτοποιίας
300 g Χαρουπόμελο (προαιρετικά)
180 g Αλάτι
250 g Μαγιά
4.7 g Νερό
1.000 g Ελαιόλαδο ή Πυρηνέλαιο
Εκτέλεση
– Ζύμωμα: 10 λεπτά στην πρώτη, 2 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα.
– Ξεκούραση: 20 λεπτά
– Κόψιμο / πλάσιμο: 500 γρ φυτίλια για παξιμάδι μπουκιές (σε λαμαρίνα 40 Χ 60 cm)
– Τεμάχισμα: Βαθύ χάραγμα στα μπαστούνια με σπάτουλα.
– Στοφάρισμα: 35 λεπτά
– Α’ Ψήσιμο: 220°C για 45 λεπτά
– Τεμαχισμός: (αφού κρυώσουν)
– Β’ Ψήσιμο / Ξήρανση: 120°C για 3 ώρες
Ακολουθήστε μας
Παρουσίαση: Διαμαντής Παπαπαναγής, Τεχνολόγος Τροφίμων, R&D, Τεχνική υποστήριξη
Επιμέλεια βίντεο: Γιάννης Κουκουράκης
Η βιντεοσκόπηση έγινε στο Εργαστήριο Αρτοποιίας των Μύλων Κρήτης
Παξιμάδι Χαρουπιού Αφράτο
Υλικά
10.000 g Μίγμα Χαρουπάλευρο Αρτοποιίας
300 g Χαρουπόμελο (προαιρετικά)
180 g Αλάτι
250 g Μαγιά
4.7 g Νερό
1.000 g Ελαιόλαδο ή Πυρηνέλαιο
Εκτέλεση
– Ζύμωμα: 10 λεπτά στην πρώτη, 2 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα.
– Ξεκούραση: 20 λεπτά
– Κόψιμο / πλάσιμο: 500 γρ φυτίλια για παξιμάδι μπουκιές (σε λαμαρίνα 40 Χ 60 cm)
– Τεμάχισμα: Βαθύ χάραγμα στα μπαστούνια με σπάτουλα.
– Στοφάρισμα: 35 λεπτά
– Α’ Ψήσιμο: 220°C για 45 λεπτά
– Τεμαχισμός: (αφού κρυώσουν)
– Β’ Ψήσιμο / Ξήρανση: 120°C για 3 ώρες
Ακολουθήστε μας
Παρουσίαση: Διαμαντής Παπαπαναγής, Τεχνολόγος Τροφίμων, R&D, Τεχνική υποστήριξη
Επιμέλεια βίντεο: Γιάννης Κουκουράκης
Η βιντεοσκόπηση έγινε στο Εργαστήριο Αρτοποιίας των Μύλων Κρήτης
0:07:31
Παξιμάδι Χαρουπιού Αφράτο
0:00:24
Παξιμαδάκια χαρουπιού. διότι λατρεύουμε το χαρούπι #aromatikesistories...
0:00:34
παξιμάδια λαδιού τα αγαπημένα μου#παξιμάδια λαδιού
0:01:01
Παξιμαδάκια 'ντακάκια' χαρουπιού ψημένα στον ξυλόφουρνο!!!...
0:01:56
ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ ΧΑΡΟΥΠΙΟΥ (FOODURISMO.COM)
0:04:19
✅ Γιατί πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου το χαρούπι από σήμερα κιόλας...
0:03:50
παξιμαδάκια χαρουπιού με καρύδια#bake#carobrusks#carobflour#wallnuts#bake#@aromatikesistories...
0:00:15
Παξιμάδι Λαδιού - Παξιμάδια Βαρδάκης
0:00:14
Mε ντομάτα και ελιά & Mε 4 δημητριακά και χαρούπι: Γεμάτα γεύση και υγεία! | ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ...
0:00:14
Φρυγανιά από χαρουπαλευρο
0:01:22
λαδοψωμo συνταγή ( with english subtitles)
0:02:15
Χειροποίητα κρητικά παξιμάδια 🇬🇷
0:07:56
Τα πιο υγιεινά παξιμάδια του σούπερ μάρκετ
0:00:11
Σπιτικό spread χαρουπιού
0:02:30
Cecrob Κέικ Χαρουπιού
0:00:50
Carob bites (Μπουκιές με χαρουπομελο)
0:01:40
Μωσαϊκό με παξιμαδακια χαρουπιού
0:00:24
#youtubeshorts, Coffee, Rusks, #Shorts
0:00:15
Παστέλι με χαρουπομελο
0:00:46
Μαργαρίτα και Πυραμίδα με προζύμι
0:15:21
Τα προϊόντα από χαρούπι και η διατροφική αξία τους
0:20:32
Με την νεολαία φτιάξαμε τηγανιτους με το χαρούπι και γελάσαμε με τα δακρύων...
0:00:49
Υγιεινά ψωμάκια απ αλεύρι χαρουπιού 130kcal
0:13:45
VEGAN ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ
Комментарии