Βιγκανισμός : Μία νέα διατροφική συνήθεια

Ο τομέας Επισιτισμού – Διαιτολογίας Διατροφής του ΙΕΚ ΑΛΦΑ στο πλαίσιο του strongEducation Festival 2023 διοργανώνει Δωρεάν Webinar με θέμα:

Βιγκανισμός : Μία νέα διατροφική συνήθεια

Εισηγητής/ρια: Μάγδα Γοδόση “Σεφ – nutrional Therapist” και Κόρακας Αντώνης “Σεφ”

Πότε; Δευτέρα, 20 Μαρτίου 2023 Ώρα: 18:00 – 20:00
Περιγραφή:
Το σεμινάριο αποτελείται από δύο ενότητες. Η πρώτη περιλαμβάνει την επιστημονικά τεκμηριωμένη περιγραφή των ιδιαίτερων διατροφικών αναγκών ενός ανθρώπου που ακολουθεί τη vegan διατροφή. Στη δεύτερη ενότητα ακολουθεί μία σύντομη παρουσίαση των πρώτων υλών των οποίων η γνώση είναι απαραίτητη για την παρασκευή vegan πιάτων.”