КОТЛЕТКИ из овсяных хлопьев. #ПОСТНОЕ МЕНЮ

Показать описание

Котлетки из овсяных хлопьев без мяса. Постое меню
Постная пища - это пища разрешенная к употреблению во время христианских постов.
Для приготовления нам понадобятся ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
1 головка репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 картофелина
Панировочные сухари (или манная крупа)
Перец, соль по вкусу.
P.S - стакан у меня = 300гр.
Овсяные хлопья залить теплой водой, оставить разбухнуть на 30 минут. Лук и картофель натереть на средней или крупной терке. Чеснок пропустить через пресс.
Все хорошо перемешать до однородной массы. Сформировать из фарша котлеты, обвалять в панировочных сухарях или в манной крупе. Обжарить на сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки с двух сторон. Слить масло со сковороды, уложить котлетки. Добавить немного воды, и потушить с закрытой крышкой 10-15 минут на маленьком огне, до готовности.
Приятного аппетита!!!