РАЗОБЛАЧЕНИЕ. Котлеты из овсяных хлопьев. На вкус как с мясом?

preview_player
Показать описание
В сегодняшнем видео мы будем проверять рецепт Котлеты из овсяных хлопьев. На вкус как с мясом?. Я беру рецепт с Youtube (или Instagram) и повторяю его. Затем рассказываю вам о результатах и высказываю свое мнение))) Все результаты в видео.

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 200г
Кипяток - 200мл
Картофель - 250г
Лук - 2шт
Чеснок - 3зуб
Соль - 1ч.л
Перец по вкусу
Раст. масло - для жарки

Если Вам понравился канал, то можете выбрать удобный для Вас способ помочь его развитию:
Карта Payoneer 5300 7242 7792 2036
Webmoney Рубль R298817893986
Webmoney Доллар Z247565568210
Webmoney Гривна U733722121553

Мои соцсети:

Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.

Подпишись чтобы не пропустить!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Добавьте хмели-сунели и вкус будет другой. А рецепт замечательный и для постящихся людей великолепная замена котлетам. И я лично добавляю вареный картофель и поджаренные лук с морковью. Вкусно и сытно.

irinabelogorceva
Автор

Я помню в 90-е делали с кубиком, но назывались оладушки! Для меня вкусно было! А сейчас зажрались! Спасибо!

ЕкатеринаОвчинникова-ур
Автор

Что тут разоблачать - понятно же, что они не могут быть совершенно похожи на мясные и что мясоедам не понравятся, а вто те, кто постится, с удовольствием будут готовить себе такое вкусное и полезное блюдо!

Елена-рнт
Автор

А они мне понравились. Чеснока я положила чуть больше, чтоб были ароматнее. Конечно, на мясные они не похожи. Скорее напоминают драники ( тертуны).

ИринаМазур-йя
Автор

Я готовила овсяные котлетки, но вместо сырого картофеля добоаляля отварной. Лук крошила и слегка обжаривала, до золотистого цвета. Овсяные хлопья доволила до кипения и оставляя набухать. Добавляля специи для мясных блюд, зелень, чеснок. Когда сделала первый раз мои домашние и не заподозрили подвоха, съели как мясные. Спасибо, Оленька, за позитивное и познавательно видео.

ЛюбовьЖаркова-юл
Автор

Я такие котлеты всегда готовлю в пост. Ну а что делать, надо же как-то разнообразить меню, пост ведь длинный. Но я действительно добавляю немного специй. Мы кушаем с подливкой. За видео, Олечка спасибо! Лайк!😃

ОляПтица-фл
Автор

Спасибо за рецепт. Во время поста я готовлю такие котлеты. Но лук натертый обжариваю, на мелкую терку тру морковь, мелко режу зелень. А ещё как вариант рыба в масле конц. размять, добавить к массе и жарить.Неплохой рыбный вариант. Вкусы у всех разные. Главная задача блюда чтобы оно походило для поста.Спасибо ещё раз.

ОльгаОхримчук-хы
Автор

Мы точно в 90 годы делали похожие котлетки, но ещё добавляли кубик-приправу и получалось классно!

svetlanaponomareva
Автор

Это моя тема, уже не знаю что из овсянки приготовить, по всякому пробовала, а тут оп..., котлетки) Можно их посыпать мясной приправой, хоть запах мяса будет) Олечка, большое спасибо от худеющих и постящихся)))

Kira.Yurievna.
Автор

Вчера вечером первый раз готовила такие котлетки по тому же рецепту. Полностью согласна, что вкусовые рецепторы не обманешь. На мясные не похожи. Чеснока не чувствуется. У меня легкая горчинка почему-то чувствуется. Хлопья свежие.. Может быть лук подвёл... НО! На вооружение рецепт все таки взяла. Ничего плохого в них нет. И в пост более чем съедобное блюдо. Спасибо всем, кто делится этим рецептом на просторах интернета 😊

ИринаЛаврова-ех
Автор

Спасибо за обзор. Я готовила такие котлеты, но положила много специй. Но конечно же овсянка она иесть овсянка. Иногда можно разнообразить стол в пост. Но многого от них не ждите.

АллаКомарова-пу
Автор

Э! «Рука думает» в этот раз сложно что либо комментировать, в моей семье никто не постится, по этому сложно что либо судить или рассуждать, пусть лучше этим займутся люди соблюдающие все церковные кононы . Единственное, что бы добавила к выше изложенному, это слова благодарности Оленьке, за ее труд, и любовь как к кулинарии, так и к нам, ее подписчикам, заботушка Вы Оленька наша, умница и просто милый нежный человечек! Успехов Вам и всего самого лучшего! Вы всегда заслуживаете самой лучшей похвалы! Удачи милая 👍🙏🌹💐❤️💖💗💋

ЭТЕРИ-чв
Автор

ну я брал хлопья быстрого приготовления, готовил в секретном режиме, ни кому не говорил из чего они и какой вкус должен быть, но все кто пробовал сказали что похожи на мясные, да сам я не ожидал что будут похожи, единственное что вкус драников все таки присутствует, может картошки чуть много было а может так и должно быть, но мясной вкус наблюдается

ВладиславКисляк-хт
Автор

Красиво, аккуратно, со вкусом. Рецепт обязательно понравится любителям овсянки.
Как вариант, в "фарш" можно добавить молотые грецкие (или какие есть) орехи, причем в любой пропорции, и в малом количестве, и как основной компонент.
А по поводу горчинки, я перед готовкой промываю любые хлопья, чтобы смылась "мучка" - мне кажется, именно она дает горчинку.

karpenkosvetlana
Автор

Сегодня попробовала приготовить по этому рецепту. Раньше никогда подобного не ела. Мне очень понравилось! Я не пощусь, пост - это временно. Мне по медицинским показаниям предписано минимизировать мясо пожизненно. И этот рецепт мне очень по душе. Ела со сметаной, хотя можно и соус какой-нибудь сочинить. Бешамель точно пойдет на ура, да и болоньезе тоже, но мне томаты нельзя ((
Кубики я, конечно, не добавляла, зато щедро в половину фарша добавила хмели-сунели, а в другую - карри, и в обе еще и куркумы дала. Отлично вышло! Никакой горечи нет. Лепятся, переворачиваются и жарятся очень легко. Хлопья у меня были Селяночка 5-ти минутные. Да, и я все-таки одно яйцо добавила... Автору канала - огромный привет и благодарность!
Всем здоровья!

lillipoot
Автор

Иногда делаю такие котлеты, но картофель не добавляю, а лук очень мелко нерезаю и слегка поджариваю (до прозрачности).Перед жаркой обваливаю в сухарях панировочных.Вы знаете, когда ешь их, действительно напоминают мясные.Возможно из-за поджареного лука

nataliiasmyrnova
Автор

Я делаю такие котлеты, но только вместо картошки мясной фарш.Получается

olgademina
Автор

У меня муж постится. Мне это очень полезно, так как голова уже пухнет, что бы ещё придумать постного. Спасибо большое!

karinakarina
Автор

Можете не верить, но моя мама готовила овсяные котлеты, но по другому рецепту и они были похожы на мясные. Рецепт правда не такой. В состав не входил картофель, было яйцо и !обязательно! Говяжий бульоный кубик, что и делает их похожими на мясные, хлопья должны быть быстрого приготовления, что не чувствовалась их структура. Вкус похож на покупные мясные котлеты, где сильно измолот фарш.

ПолинаЛукина-хю
Автор

Спасибо. Хочу завтра приготовить такие котлетки. В комментариях прочитала, что хорошо добавить в кипяток бульонный куриный кубик. Это придаст вкус. И ещё добавляют копченную паприку.

ОльгаЮХКУМ