Идеальные грибы для фаршировки.

preview_player
Показать описание
Сморчок конический – прекрасный весенний гриб. Растет в апреле-мае в смешанных лесах, на опушках леса, вдоль дорог, канав, на пожарищах, вырубках. Встречается в городских парках и на участках, присыпанных корой. Частый гость яблоневых садов.
Шляпка гриба коническая, удлиненная, темно-коричневая, бурая. Встречается почти черная, рыжеватого и сероватого оттенков. Внутри шляпка полая и, в отличие от сморчковой шапочки, не снимается, а плавно переходит в ножку. Поверхность шляпки внешне напоминает пчелиные соты с выраженными вертикальными ребрами, разделенными перегородками. Ножка полая, желтовато-белого цвета.
Сморчок конический обладает лечебными свойствами, на его основе изготавливают препараты для болезней глаз. Много в нем и витамина D. Еще о грибе можно посмотреть здесь:
На сегодняшний день сморчок конический причислен к виду - Сморчок съедобный. Но это только название, он и без того съедобный, с нежной мякотью. Один из самых популярных грибов в Европе и не только. Правда, сырым его есть нельзя, требует термообработки. Сморчок можно сушить, варить супы, фаршировать, тушить в сметане. Рецептов множество! Два рецепта есть и на нашем канале:

Смотрите!

#сморчокконический #съедобныегрибы #весенниегрибы #первыегрибы #грибыБеларуси #Morchellaconica #morchellaesculenta #сморчки #блюдасосморчками #грибнаякухня
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

В ваших роликах грибы прекрасней, чем в жизни! :) Ща сходил в лес сам - нашел заячьи какашки и толстых мух... :)

aleksandrdo
Автор

В Сибири тоже есть сморчки. В Новосибирской области, но с их ростом сопутствует огромное количество клещей и собирать их очень опасно. Увидишь гриб- а на теье уже клещей штук пятнадцать сидит. Инцифалит страшнее желания отведать эти грибочки. Ела их очень давно. В Новосибирской области жила недолго. А на Алтае я живу в Кулундинской степи. Здесь грибы есть, но в лесной зоне. И такого разнообразия нет как сосновых и смешанных лесах.

Светлана-чжш
Автор

Здравствуйте. А в какой местности Вы ведёте поиск?

Н.Р-пй
Автор

А расскажите, пожалуйста, на видео никогда не видно, что они соседствуют с подснежниками. Это, потому, что они после их появления начинают расти? Какие растения соседствуют с ними?

berlogadalmatinov