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Guía de uso de viscosímetro capilar de vidrio tipo Cannon Fenske
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Video de apoyo que permite conocer el "Viscosímetro capilar de vidrio tipo Cannon Fenske", así como su uso correcto y los pasos a seguir para la realización de pruebas con dicho instrumento.
Autor:
Iliana Jimenez Martínez
Compilador:
Brenda Analy Rodarte Venegas
Coordinadores:
María Guadalupe Sosa Herrera
Virginia Agustina Delgado Reyes
Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán.
Recurso desarrollado para el proyecto PAPIME PE104817 “Material didáctico y aplicaciones digitales de reología para reforzar el proceso de enseñanza-aprendizaje del Taller Multidisciplinario de Ingeniería en Alimentos opción Reología y Textura de Alimentos”, con el apoyo del programa UNAM-DGAPA-PAPIME.
Atribución-NoComercial-CompartirIgual CC BY-NC-SA
Autor:
Iliana Jimenez Martínez
Compilador:
Brenda Analy Rodarte Venegas
Coordinadores:
María Guadalupe Sosa Herrera
Virginia Agustina Delgado Reyes
Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán.
Recurso desarrollado para el proyecto PAPIME PE104817 “Material didáctico y aplicaciones digitales de reología para reforzar el proceso de enseñanza-aprendizaje del Taller Multidisciplinario de Ingeniería en Alimentos opción Reología y Textura de Alimentos”, con el apoyo del programa UNAM-DGAPA-PAPIME.
Atribución-NoComercial-CompartirIgual CC BY-NC-SA
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