filmov
tv
ПИКША в томатном СОУСЕ с ОВОЩАМИ! В ДУХОВКЕ! РЫБА запеченная!
Показать описание
Как очень вкусно приготовить Пикшу. Рецепт очень вкусной и ароматной запеченой Пикши в духовке с овощами и томатном соусе.
Ингредиенты:
Пикша - 2 шт - 600 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Соль, черный перец и сахар по вкусу
Томатная паста - 2 ст. л
Вода - 400 мл
Мука - 100 гр
Зелень петрушки или укропа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пикшу чистим, моем удаляем, внутренности и нарезаем на порционные кусочки. Солим перчим по вкусу и обваливаем во всех в сторон в муке. Выкладывае рыбу на разогретую скоороду и обжариваем в масле с обеих сторон до золотистой корочки. Выкладываем рыбу в форму для запекания.
Морковь натираем на крупной терке, мелко нарезаем лук. Обжариваем на сковороде в масле до мягкости овощей. Затем добавляем томатную пасту, теплую воду, соль, черный перец и немного сахара по вкусу перемешиваем. Тушим овощи в течении 5-7 минут. Готовый соус выкладываем на рыбу.Ставим в духову на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
#пикша# #рыбавдуховке# #пишкавтоматномсоусе#
Ингредиенты:
Пикша - 2 шт - 600 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Соль, черный перец и сахар по вкусу
Томатная паста - 2 ст. л
Вода - 400 мл
Мука - 100 гр
Зелень петрушки или укропа
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пикшу чистим, моем удаляем, внутренности и нарезаем на порционные кусочки. Солим перчим по вкусу и обваливаем во всех в сторон в муке. Выкладывае рыбу на разогретую скоороду и обжариваем в масле с обеих сторон до золотистой корочки. Выкладываем рыбу в форму для запекания.
Морковь натираем на крупной терке, мелко нарезаем лук. Обжариваем на сковороде в масле до мягкости овощей. Затем добавляем томатную пасту, теплую воду, соль, черный перец и немного сахара по вкусу перемешиваем. Тушим овощи в течении 5-7 минут. Готовый соус выкладываем на рыбу.Ставим в духову на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
#пикша# #рыбавдуховке# #пишкавтоматномсоусе#
Комментарии