Клубничный конфитюр #рецепт #рецепты #джем

[СветланаИльина-оф]

Клубнику засыпать сахаром до выделения сока. Сок сливаем, кипятим 5 минут и заливаем клубнику. Оставляем на ночь. Ещё раз так же делаем, на третей день раскладываем по банкам и закатываем или закрываем винтовыми крышками. Варенье получается довольно густым и не надо кипятить полчаса

[НинаКазакова-хр]

Цвет получится коричневый, если варить 50 мин. И ничего полезного и вкусного не будет.

[ЖаннаВолодько-вм]

Сегодня варила клубнику, 15 мин, потом добавила 1 ст.л.пектина и еще варила мин.10.Цвет изумительно- клубничный и довольно густой.

[Наталья-тте]

Лимоны сейчас продаются круглый год, но если нет под рукой, можно добавить лимонную кислоту на кончике чайной ложки. Кислота помогает сохранить цвет.

[ОльгаАзимова-шм]

Лучше заморозить ягоды, а зимой вынимаешь, взбиваешь с сахаром и получаешь вкусное, ароматное варенье. А главное -полезное.

[dkssxrw]

Это варево не имеет ни каких витаминов, лучше размять и в свежем виде с сахаром закатать.

[РаиссаБондарь-ящ]

Никогда не понимала ...зачем варить нежные ягоды так долго??? Она ведь в сахаре 3- 5 мин. достаточно

[МаринаСтепанова-ты]

Здравствуйте, Алёна! Благодарю за рецепт. У нас клубника пока "кусается" по цене😊 Как местная появится, буду пробовать

[ГельсемШадрина]

Я помыла, дала стечь воде, затем сложила в контейнеры, немного мятую, некрасивую размяла в отдельной посуде, залила, можно добавить сахар, и залила контейнеры. Убрала в морозильник.можно зимой так покушать, можно торты украсить, все что душе захочется. Я не люблю варенье клубничное. Вот так сохраняю свежие, без варенья, а вкусно сойдешь с ума.

[ТатьянаЕсина-хи]

Да просто сварить пятиминутку. Сироп, которого много отдельно от ягод закрыть в банки. А оставшиеся ягоды тоже закрываем. Не надо линона. Лимонная к-та добавляется виваренье из земляники лесной, чтобы не засахаривалось. А клубничное варенье не засахаривается. С старайтесь готовить без всяких ненужных премудростей. Мухи отдельно, котлеты отдельно.

[РуНу-лю]

Не могу понять зачем лимон в варенье? Клубника должна быть клубникой, а не кислятиной с лимоном

[ЕленаДолгалева-пй]

Витаминов там точно нет, варить 3 минуты

[QWERTY-cyfw]

все хорошо, но Я вам советую не варить так долго, все также, тольконе убивайте витамины, я всю жизнь Делала для семьи закипит 5 мин и раскладывала по баночкам, а последние годы в морозилке, в разных видах..

[ГалинаНемец-хю]

Люблю всё живое и натуральный, песни тоже нравятся, когда поёт Олег привет Ты найкращий ЛЮБЛЮ ТЕБЯОЛЕГ дякую ❤❤❤❤❤

[larysa]

Я добавляю немного измельчённой мяты. Немного. Лучше, чем просто ягода

[ОльгаАзимова-шм]

А лучше половину клубники проблендерить, а вторую чать слегка помять толкушкой-соединить, добавить сахара-немногл и раскладывает в зип пакеты и в морозилку, а зимой кушаем с блинчиками или просто на булочку-вкуснятина.

[alenka.krasnodar]

В моём телеграме ещё больше рецептов и другого контента, ссылка в шапке профиля. Или наберите в поиске телеги: Алёнка Краснодар

[ЮліяБеро]

Сегодня делала, но пропорция чуть иная: 1кг клубники, 200г сахара и сок половины лимона. Варила 20 мин. Ооочень вкусно, не слишком приторно! Цвет изумительный!

[ValentinaGricenko]

Не джем, а дьоготь. 5хвилин досить, щоб зберегти хоч щось корисне і природній колір.

[ЗинаидаБлинова-бс]

Всем Здравствуйте. Хозяюшки, а что Ягода что-ли МЯСО !!! ЗАЧЕМ ТАК ДОЛГО ВАРИТЬ ???