ELABORACIÓN DE YOGURT PROBIÓTICO

[JuliaEstelaLandeoPayano]

Es el único video que encontré completamente ENTENDIBLE, pero me gustaria saber que cultivos utilizó por favor.

[lolaruilova]

Importante conocimiento que nos comparte. Gracias desde Ecuador

[franciscosc]

Profesor muchas gracias, sus recetas y explicación me ayudaron a tener mi pequeño emprendimiento

[silvinaguzman]

Si hago el yogur en yogurtera debo calentar la leche a 45 grados previamente? Yo agregaba la leche fría para que se caliente en la yogurtera. Gracias.

[lilianarojas]

Buenos dias profesor muy buena su explicación pero que probiotoco se usa.

[RosaangelicaGraciaamaya]

Hola profesor para un litro de leche cuanto de yogurt gruego le puedo hechar

[jackelinyohanamarzanorodri]

excelente elaboración profesor osso 👏👏👏

[YadiraVarela-nhlg]

Execelentes videos muy útiles. Justo la.informacion que buscaba.

[lolalizana]

5:40si quiero echar MAS CULTIVO puedo ? Osea.... tengo 5 frascos con cultivo. No hay problema con Voltear todo el frasco de 1 de esos cultivos lácteos en la preparación de la leche para hacer yogurt?
O si o si slo se ven de emplear mililitros (10ml aprox del cultivo previamente preparado) por1L?

[juancarmi]

Hola profe, gracias por sus videos. Quiero saber si existe alguna cepa, que deje el yogurt compacto, no viscoso, que no forme hilos.... Gracias

[LeidyMorales-wgny]

Hola así se hace el yogurt líquido? Porqué se separa cuando lo envasó se ve como cortado? El yogurt líquido

[manuelfornez]

Buenas tardes sr soy de Venezuela ese producto stabilac ❤ no se consigue que más otro se puede para hacer yogur griego xfa gracias

[rayvillarreal]

mi estimado profesor, una pregunta ¿ cuánto tiempo dura el probiótico congelado ? para poder seguir utilizando en la fermentación de la leche para hacer yogurt, le agradezco mucho de ante mano su respuesta
Excelente video

[LeidyMorales-wgny]

Se debe usar un cultivo distinto para cada tipo de yogurt? Lo hago líquido para vender pero me dicen que en la botella de separa, se ve como cortado! Cómo evitar eso por favor me urge!!!

[mariagraziaciccone]

Gusto en saludarle Profe desde Venezuela. Profe por cuánto tiempo se pasteuriza la leche?

[monicahinostroza]

Excelente su explicación, siquisiera q el yogurt no sea tan espeso, que tendria q modificar con respecto a los ingredientes ?

[brayanromero]

Quiero saber cómo preparar yogur pero con cultivo

[juanlopez-prbc]

Profe para el litro de leche los 5 tapercitos los cada uno me sirve para 20 litros de leche?

[karenmarin]

Profesor muy buena explicación una pregunta el sobre para hacer el cultivo se tiene q hacer todo de una vez ?? Otra pregunta ese q usó luego lo congela??

[pamelaarteaga]

Muy buen video, podria comentar como realizo la incubadora para el yogurt, por lo que dice es una caja de tecnopor con agua a 45 °C