ТОРТ 'АБРИКОСОВЫЙ ВКУС' готовим с Mari

preview_player
Показать описание
Готовим с Mari || Торт "Абрикосовый вкус"

Мы накануне готовили миндальный бисквит. Так вот, теперь на основе этого бисквита готовим невероятный тортик! :)

Ингредиенты:
Миндальный бисквит:

сливочная прослойка:
пломбир - 140гр
корица - 1ч.л.
сахар - 20гр
желатин - 6гр
вода - 30гр

абрикосовый мусс:
абрикосы - 1,3-1,4 кг
сахар - 150-250гр
вода - 100гр
желатин - 14гр
кукурузный крахмал - 40гр

крем для выравнивания:

*******
Мои контакты и группы:

Подписывайтесь и ставьте лайки и не забудьте нажать на колокольчик :)
Недавно организовала их и мне нужна Ваша помощь в развитии! Огромное СПАСИБО!!!
_
Если Вы хотите поучаствовать в развитии канала, и оказать посильную помощь в обновлении моей кухни и приобретении более качественного съемочного оборудования, то можно воспользоваться следующими средствами:
Буду очень благодарна! :)

_

Больше рецептов:

Где меня найти?

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я, обычно, протираю абрикосовое пюре через ситечко. Оно получается более ровное и однородное.

alinaisayevna
Автор

Здравствуйте! Какие пропорции у меньшего количество абрикосов

SSHELTI
Автор

Мари как всегда классные рецепты.
А можно вместо абрикосов взять другие фрукты?

lenabob
Автор

Подскажите пожалуйста, если под мастику, то просто ганашем, вместо крема для выравнивания?

СергейЯскин-фн
Автор

А где разрез? Очень интересно, что там внутри?! 🤔

СветланаПолякова-тф