бургер с перцем 🫑 #рецепт #рецепты #еда #простыерецепты #вкусныерецепты #вкусно #кулинария #бургер

[Kamran-rzdu]

Сделал по рецепту но без лука получилось пушка

[serezha_gotovit]

бургер с перцем 🫑

Ингредиенты на 2 бургера:
лук 1 шт / фарш - 250-300г (2/3 упаковки) / булочка 2 шт / перец 1 шт / творожный сыр / кетчуп / барбекю / соль / сахар (0, 5 ч.ложки) / молотый перец / паприка / бальзамический уксус

разогреваем на сковороде сливочное и подсолнечное масло, обжариваем лук 5 минут на среднем огне, затем убавляем огонь на минимум и тушим под крышкой 20 минут, пока тушится лук занимаемся котлетами, в фарш добавляем соль, перец, паприку, перемешиваем и формируем котлеты, выкладываем на пергаментную бумагу и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25 минут, и снова возвращаемся к луку, добавляем сахар, соль и бальзамик, хорошо мешаем пару минут и выкладываем готовый лук в любую посуду, теперь на чистой сковороде поджариваем перцы с обеих сторон в течение 10-15 минут, за 5 минут до конца запекания котлет кладем на них сыр и выкладываем в духовку булочки для прогрева

достаем всё из духовки и собираем бургер: соус барбекю и кетчуп наносим на нижнюю булочку, кладем котлету под сыром, сверху лук, затем перец и наносим творожный сыр на верхнюю булочку 🍔

приятного аппетита!

[Blin_ezik]

Говно то ли дело картошечка в пюре с лучком и котлетой