Πανεύκολο Ρολό Κιμά με Αυγό! | What's for Dinner?...Super Easy Meatloaf with Eggs & Potatoes! E53

preview_player
Показать описание
#dinner #meatloaf #tildiscookbook

Γειά σας φίλοι μου!
Σήμερα έρχομαι με μια αγαπημένη συνταγή μικρών και μεγάλων, Ρολό κιμά με αυγό και πατάτες στον φούρνο. Είναι πολύ εύκολο να γίνει, με απλά υλικά και είμαι σίγουρη πως αν το δοκιμάσετε όλοι στο σπίτι σας θα το λατρέψουν!

Καλό μαγείρεμα!

ΥΛΙΚΑ
650γ κιμά μοσχαρίσιο
2 κσπ ελαιόλαδο
3 μικρές φέτες ψωμί μουλιασμένο
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κγ πελτέ τομάτας
½ ματσάκι μαιντανό
1 κσπ αλάτι
¼ κγ πιπέρι
1 αυγό (προαιρετικά)(δεν το πρόσθεσα σε αυτή την παρασκευή)

3 βρασμένα αυγά για τη γέμιση

4-5 πατάτες
1/3 φλ ελαιόλαδο
1 φλ νερό
1 κύβο λαχανικών (ή ότι θέλετε)
1 φλ τοματάκια κομμένα
1 κσπ σκόρδο σκόνη

INGREDIENTS
650g ground beef
2 tbsp olive oil
3 pcs of bread (soaked)
1 onion
2 cloves garlic
2 tsp tomato paste
½ bunch parsley
1 tbs salt
¼ tsp pepper
1 egg (optional) (I did not include in this recipe)

3 boiled eggs for the filling

4-5 potatoes
1/3 cup olive oil
1 cup water
1 vegetable cube (or any flavor you prefer)
1 cup chopped tomatoes
1 tbs garlic powder

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Στο μούλτι χτυπάμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαιντανό και το στραγγισμένο ψωμί
2. Τα ρίχνουμε στον κιμά μαζί με το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι και πλάθουμε να ομογενοποιηθούν
3. Απλώνουμε το μίγμα του κιμά σε πυρέξ ή ταψί και ανοίγουμε με τα χέρια μας να γίνει κάπως οβάλ
4. Τοποθετούμε στο κέντρο τα τρία βρασμένα αυγά
5. Κλείνουμε φέρνοντας τα πλαινά του κιμά επάνω και ενώνοντας όλες τις πλευρές
6. Με τη βοήθεια μιας σπάτουλας γυρνάμε το ρολό ώστε ή ένωση να βρίσκεται στο κάτω μέρος. (Μπορούμε επίσης να βάλουμε τον κιμά για το ρολό σε αντικολλητικό χαρτί μέσα στο σκεύος μας, ώστε να το αναποδογυρίσουμε ευκολότερα τραβώντας το χαρτί
7. Τοποθετούμε γύρω τις κομμένες πατάτες και τις πασπαλίζουμε με το λάδι, τα τοματάκια και τον κύβο που έχουμε διαλύσει στο νερό. Πασπαλίζουμε και τη σκόνη σκόρδο
8. Ανακατεύουμε λίγο
9. Καλύπτουμε το ρολό μας με αλουμινόχαρτο ώστε να μην στεγνώσει το κρέας κατά το ψήσιμο
10. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο 10λ πριν βγει το φαγητό από τον φούρνο
11. Ψήνουμε στους 200β για 45 λεπτά περίπου ή μέχρι να έχουν ψηθεί καλά οι πατάτες μας

Καλή επιτυχία!

Κοινωνικά δίκτυα | Social Media:

Scene Design, Filming, Editing, Photography, Script & Voice by:
Mattiz! (Mathilda Tzirani)

MUSIC:
Aakash Gandhi - YouTube AudioLibary
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Υπέροχο μπράβο!!! Μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια τότε που το ρόλο της μαμάς ήταν πάντα με βραστό αυγό!!! Την αγάπη μας από όλους εδώ στη γαρδένια!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️

gardeniahealthykitchen
Автор

a great sunday dish for cold winter days I also wrap it in parchment and foil, it help's it keep it's shape without breaking.

DiasRecipes
Автор

looks so yummy and delicious 👌👍 nicely presented stay connected, big like

AuroraRecepti
Автор

Πολύ ωραία συνταγή και όμορφα σερβιρισμένη

AgionOros
Автор

Wow... Superb preparation and it looks delicious....

jasminescuisine
Автор

Ακόμα μια καταπληκτική δουλειά και μια πολύ ωραία συνταγή !!!

jimiskaipaulos
Автор

Look interesting and delicious food ! I like your recipe and easy cooking.

ទូចរស្មីលក់រថយន្ត
Автор

Meatloaf with eggs and baked potatoes look so hearty and delicious!

EasyPeasyDelicacy
Автор

It perfectly cooked I could taste does aromas from here . Like 10 .

thecheffyway
Автор

Wow wow looks so and super delicious 👍 yummy Nice 👍

fatilabbi
Автор

Delicious and tasty👌making and presentation is perfect👍

momszaiqedarkitchen
Автор

Super delicious recipe!!! Perfect for a weeknight dinner!! 🙌😋😋💗
L27

icecreamrolllovers
Автор

Amazing thanks for sharing my friend 👍🏼🌹

nourtube
Автор

super easy meatloaf with eggs and potatoes very nice, liked this video, thanks

azpins
Автор

Πάρα πολύ ωραίο ψήσιμο !!! Είσαι ήρεμη, δίνεις πληροφορίες !!! Πολλά μπράβο 37 like 👍

GeorgiaS
Автор

What a healthy and easy recipe! It looks really yummy!

evangeliazarikos
Автор

Καταπληκτική συνταγή Ματθίλδη μου με άρωμα "Μανούλας", να είσαι πάντα καλά!!!

HarlavanisPanagiotis
Автор

look so yummy, made me hungry, 💗💗💗💗😋😋😋😋

Kaclayasmr
Автор

Merhaba günaydın arkadaş. Nefis bir yemek yaptınız Teşekkür ler 👌💕🔔

evhanmyz
Автор

Wow looks really tasty..interesting recipe .saving it in my food collection playlist..you're an awesome chef dear🥰👍👍🌿🌸enjoyed watching till end😍

CherSLovE