Πως να μαγειρέψω σύγκλινο Μάνης

preview_player
Показать описание
Ένας εύκολος τρόπος μαγειρέματος σύγκλινου Μάνης.
Το σύγκλινο είναι καπνιστό χοιρινό σε φασκόμηλο. Απολαυστικό και μυρωδάτο.
Παράγεται στη Μάνη και ήταν εκλεκτός μεζές για φιλοξενούμενους και καλεσμένους.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Μπράβο σας !!! Έψαχνα για συντήρηση κ κάνεις δεν αναφεροταν σε αυτήν μόνο στο κάπνισμα! Επιτέλους αυτό που ήθελα το βρήκα μόνο σε εσάς και θυμήθηκα την μανούλα μου ακριβώς έτσι το έφτιαχνε μόνο που το έβαζε στα πυθαρια με το λίπος κ τα πορτοκάλια!!( ΜΑΝΗ) Σας ευχαριστώ πολύ!

ΕΛΕΝΗΕΛΕΝΙΤΣΑΜΟΥ
Автор

Οχι ελαιόλαδο στο δοχείο του. Απο το ζουμί του βρασμού βάζουμε. Πού έχει το λίπος και το λάδι. Δηλαδή τη γλίνα. Εξού και το σύγκλινο. Συν + γλίνα

troll_no
Автор

δεν λένε πως θα φτιάξω, ....αλλο το "πως φτιαχνω¨ και άλλο " πως μαγειρεύω" ...απαγοήτευση!

rapitisioannis