Πεντανόστιμο Αφράτο Κέϊκ Λεμονιού (Χωρίς μίξερ) -Lemon Cake - EasyCooking by Katerina

Πεντανόστιμο κέϊκ λεμονιού με γλάσο.
Χωρίς μίξερ (μόνο με σύρμα)

ΥΛΙΚΑ

• 400 γρ. αλεύρι γοχ
• 300 γρ. ζάχαρη
• 5 μέτρια αυγά
• 2 βανιλίνες
• 20 γρ. μπέικεν πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 125 γρ. ελαιόλαδο
• 125 γρ. ηλιέλαιο
• 75 γρ. νερό
• Ξύσμα από 2 λεμόνια
• 75 γρ. φρέσκο χυμό λεμονιού

ΓΛΑΣΟ

• 200 γρ. άχνη
• 3-4 κ.σ. χυμό λεμονιού

Βούτυρο & αλεύρι σε 25-26 εκ. φόρμα

Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-55 λεπτά στους 170 C°

Αν σας άρεσε το βίντεο, κάνε μας εγγραφή ΕΔΩ :