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Ciambelle fritte: la ricetta per farle soffici e gonfie!
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Facili da preparare e molto golose, le ciambelle fritte sono il dolce perfetto da servire a tutta la famiglia!
INGREDIENTI
500g di farina 00
75g di zucchero
7g di lievito di birra secco
200ml di latte caldo
1 uovo
Scorza di limone
75g di burro
Zucchero per impanare
PREPARAZIONE
Unite la farina con lo zucchero, il lievito, il latte, l’uovo e la scorza di limone. Aggiungete il burro e impastate. Fate lievitare per 1 ora.
Ricavate delle strisce sottili dall’impasto e attorcigliatele formando un cerchio.
Friggete le ciambelle nell’olio bollente e impanatele nello zucchero.
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Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
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PREPARAZIONE
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