Μπουτάκια κοτόπουλου σκορδάτα / Garlic chicken legs

Μπουτάκια κοτόπουλου σκορδάτα στο σκεύος 3,5lt 24cm με το γρήγορο καπάκι

Χρόνος ψησίματος: 20’
2 μερίδες

Υλικά
600γρ μπούτια κοτόπουλο
60ml λευκό κρασί
1 κλωνάρι δεντρολίβανο
6 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
1 λεμόνι, χυμό
Αλάτι Ιμαλαίων
Φρέσκο πιπέρι
1 κσ corn flour

Διαδικασία
Προθερμαίνουμε το σκεύος στο 7, και ρυθμίζουμε το audiotherm στη ‘μπριζόλα’.
Τσιγαρίζουμε στεγνά τα μπουτάκια από όλες τις πλευρές.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
Βάζουμε το μάτι στο 9, και κλείνουμε με το sec quick.
Ρυθμίζουμε το audiotherm για 5’ στην ένδειξη ‘turbo’.
Μόλις ο πρώτος κόκκινος δείκτης φτάσει στην ένδειξη ‘soft’ χαμηλώνουμε στο 2.
Μόλις ο δεύτερος κόκκινος δείκτης φτάσει στην ένδειξη ‘turbo’ μαγειρεύουμε για 5’.
Περιμένουμε όλοι οι δείκτες να γυρίσουν στην αρχική τους κατάσταση και ανοίγουμε το καπάκι.
Προσθέτουμε στην σάλτσα το corn flour και περιχύνουμε.
Καλή σας όρεξη!

-------------------------------------------------------------------------------------

Garlic chicken legs
Pot 3.5lt 24cm + sec quick

Cooking time: 20’
2 portions

Ingredients
600gr chicken legs
60ml white wine
1 rosemary stick
6 garlic cloves, mashed
1 lemon, juice
Himalayan salt
Freshly ground pepper
1 teaspoon corn flour

Execution
• Pre-heat the pot over medium heat and set the audiotherm to ‘steak’.
• Sear the chicken legs from all sides.
• Add slowly all the remaining ingredients.
• Over high heat, close with the sec quick.
• Set the audiotherm for 5’ on the ‘turbo’ sign.
• When the first red indicator reached the ‘soft’ sign, lower the heat.
• When the second red indicator reached the ‘turbo’ sign cook for 5’.
• Wait till all the indicators return to their original state and open the lid.
• Add the corn flour to the salsa and pour over the legs.
Enjoy!

#AMC #υγιεινη_μαγειρικη #σκευη_μαγειρικης #δωρο_γαμου #γαμος #σπιτι #κουζινα #μαγειρικη #συνταγές #CookedWithLove #recipe #cooking #home #kitchen #healthyliving
#κοτοπουλο #σκορδατο

Δεκάδες συνταγές στα μοναδικά σκεύη AMC.

Για τηλεφωνικές παραγγελίες πάρτε με τηλέφωνο στο 6944618157 ή στο 2130245581

Εισαγωγική μουσική:
Happy Excited Logo 01 by TaigaSoundProd

[nhui]

Υπέροχη συνταγή Σας ευχαριστούμε πολύ!!

[kaiticharitou]

Σας ευχαριστούμε πολύ!!
Υπέροχη συνταγή ❤️