Bolo de aniversário de brigadeiro completo!🎂

Impactado com esse bolo!🤤❤️

Vocês me pedem muito pra trazer bolos de aniversário aqui, e trouxe esse de brigadeiro que fica MARAVILHOSO, sério, salvem essa receita!!

Ingredientes massa:

4 ovos
1 xícara de açúcar
3/4 de xícara de água quente
1/3 de xícara de cacau em pó
1/4 de xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de café de essência de baunilha

Modo de preparo:

Bata os ovos até espumar, em seguida acrescente o açúcar em colheradas com a batedeira ainda ligada, enquanto isso acrescente na água quente o óleo, o cacau em pó e a baunilha, misture bem. Agora entre com a farinha peneirada e com os líquidos, misture delicadamente, por último acrescente o fermento e bicarbonato.

Unte duas formas de 20 cm de diâmetro e acrescente a massa, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 45 minutos, espere esfriar e corte ambas ao meio.

Calda:

400 mls de água quente
3 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de leite condensado

Misture tudo muito bem.

Recheio:

4 latas de leite condensado
4 caixinhas de creme de leite
1/2 xícara de chocolate em pó
300 gramas de chocolate meio amargo

Misture o leite condensado com o chocolate em pó, em seguida acrescente o creme de leite e mexa em fogo baixo até levantar borbulhar, acrescente o chocolate e misture por mais 5 minutos.

Separe 1/2 xícara desse recheio e mexa em fogo baixo por mais 5 minutos, até atingir ponto de brigadeiro de enrolar, reserve ambos.

Para a montagem peguei a maior parte do recheio e separei em 4 partes ( 3 para o recheio e 1 pra cobertura)

Recheie e umedeça o bolo conforme eu mostro no vídeo. Após montar deixe na geladeira por pelo menos 5 horas pra estruturar bem.

Enrolei alguns brigadeiros com a massa que reservamos.

Espatule o bolo com o brigadeiro restante, e cole bastante granulados de chocolate ( utilizei 200 gramas de granulado)

Finalize com os brigadeiros e aproveite! Fica sensacional ❤️

#bolo #brigadeiro #receita #massa #confeitaria #recheio #doces #doce #chocolate #gastronomia #docinho #sobremesa

[milleneeduarda]

Essa massa é simplesmente meu xodó! Depois que aprendi essa, não faço outra. Perfeita e também dá pra fazer como bolinho caseiro, sem rechear, só pra comer seco com café! Faço sempre aqui em casa. Obrigada por essa receita maravilhosa ❤

[hadassajoga]

Ingredientes massa:

4 ovos
1 xícara de açúcar
3/4 de xícara de água quente
1/3 de xícara de cacau em pó
1/4 de xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de café de essência de baunilha

Modo de preparo:

Bata os ovos até espumar, em seguida acrescente o açúcar em colheradas com a batedeira ainda ligada, enquanto isso acrescente na água quente o óleo, o cacau em pó e a baunilha, misture bem. Agora entre com a farinha peneirada e com os líquidos, misture delicadamente, por último acrescente o fermento e bicarbonato.

Unte duas formas de 20 cm de diâmetro e acrescente a massa, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 45 minutos, espere esfriar e corte ambas ao meio.

Calda:

400 mls de água quente
3 colheres de sopa de chocolate em pó
6 colheres de sopa de leite condensado

Misture tudo muito bem.

Recheio:

4 latas de leite condensado
4 caixinhas de creme de leite
1/2 xícara de chocolate em pó
300 gramas de chocolate meio amargo

Misture o leite condensado com o chocolate em pó, em seguida acrescente o creme de leite e mexa em fogo baixo até levantar borbulhar, acrescente o chocolate e misture por mais 5 minutos.

Separe 1/2 xícara desse recheio e mexa em fogo baixo por mais 5 minutos, até atingir ponto de brigadeiro de enrolar, reserve ambos.

Para a montagem peguei a maior parte do recheio e separei em 4 partes ( 3 para o recheio e 1 pra cobertura)

Recheie e umedeça o bolo conforme eu mostro no vídeo. Após montar deixe na geladeira por pelo menos 5 horas pra estruturar bem.

Enrolei alguns brigadeiros com a massa que reservamos.

Espatule o bolo com o brigadeiro restante, e cole bastante granulados de chocolate ( utilizei 200 gramas de granulado)

Finalize com os brigadeiros e aproveite!

[janeabrunhosa]

Amo suas receitas. Sempre simples e fáceis de fazer. Parabéns! ❤

[moisesxavier]

Desejo tudo de bom pra todos as pessoas do mundo inteiro

[luziaferreiradelima]

Vc é o máximo! Que bolo com cara de muito bom, já vou convidar minha filha para nós duas faze- lo

[linarosario]

Maravilhoso, eu fiz, e todos elogiaram, obrigada pela receita ❤❤❤ AMEI

Lindo bolo minha filha adora o bolo🎉🎉 parabéns

[carolzitaprado]

Amo suas receitas!!! 😍😍 Se eu usar formas de 25cm para assar essa massa dá muita diferença na altura dos bolos? Vc recomenda aumentar a receita para esse tamanho de forma?

[LeidianaRosa-cf]

Tô passando da idade de aprender fazer essas lindas receitas

[MariaJosédeSouza-wu]

Minino vc é ótimo suas receitas são mgnifas 😅😅😅❤❤❤❤

[Dilvafonseca]

Hoje fiz pela segunda vez e simplesmente maravilhoso 😍 obrigada ☺️😚

[leiacarvalho]

Amei esse bolo, já é a segunda vez que fasso ❤

[marialeonia]

❤🎉amei…que massa linda fofinha, bolo delicioso ❤

[ivonetesantos]

Que bolo chocolatudoooo amei vou fazerrr uauuu😋

[andreasouza]

Que maravilhoso, vou fazer no aniversário do meu filho ❤️

[anacarneiro]

Parece óptimo e quero experimentar. O que é aquele liquido que você usa para molhar quando estar a colocar as camadas?

[graazi]

tem pessoa com receita de bolos melhores que a sua ? acho que NÃO! Amo seus vídeos ❤

[TatianeCosta-fqyl]

Receita maravilhosa de bolo, eu substitui o cacau por chocolate em pó 32%, ficou ótimo 😊

[vivichaves]

Eu gosto de brigadeiro, gosto de vc, gosto das receitas. Vc é top

[polianaguimaraes]

Sim gosto demais uma delícia adoro muito bom🎉