CHLEBEK ZIOŁOWY - przepis w opisie #breakfast #bread #chleb #chlebekziołowy

Dziś przepis na pyszny chlebek ziołowy, idealny na grilla, na imprezę ze znajomymi, czy poprostu jako dodatek do śniadania.

Aby przygotować chlebek potrzebujesz:
📌30 g drożdży świeżych lub 7g suchych
📌1 szklanka lekko ciepłego mleka (nie gorącego)
📌1 łyżeczka cukru
📌1 i 1/2 łyżeczki soli
📌70 g masła lub oleju

Na początku przygotowuję rozczyn. Do dużej miski wrzucam rozkruszone drożdże, zalewam lekko ciepłym mlekiem (nie gorącym), dodaję cukier, 2 łyżki mąki, mieszam do rozpuszczenia drożdży, przykrywam i odstawiam w ciepłe miejsce na około 10-15 minut do wyrośnięcia.

Masło rozpuszczam i studzę.

Do wyrośniętych drożdży dodaję mąkę, sól, masło lub olej i wyrabiam ciasto około 10 minut. Wyrobione ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

Przygotowuję farsz:
📌60g miękkiego masła
📌pół cebuli
📌2 ząbki czosnku
📌około 1 łyżki posiekanego koperku
📌około 1 łyżki posiekanej natki pietruszki
📌1 płaska łyżeczka soli

Koperek, natkę, cebulę oraz czosnek drobno siekam, mieszam z miękkim masłem i solą. Odstawiam.

Wyrośnięte ciasto wykładam na podsypany mąką blat, delikatnie zagniatam i rozwałkowuję na duży prostokąt. Smaruję farszem kroję w paski i zwijam każdy pasek w rulon. Układam w okrągłej tortownicy wyłożonej papierem rozmiar 25 cm. Odstawiam jeszcze na 20-30 minut, żeby chlebek podrósł. Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piekę 25-30 minut (góra-dół). Mega pyszny, także jeśli nie znasz, nie robiłaś tego chlebka to koniecznie wypróbuj.

#blogkulinarny #gotujebolubiefit #domowewypieki #domowapiekarnia #chlebek #chlebekodrywany #chlebekziolowy #przepisy #przekąskinaimprezę #dogrilla #drożdże #drożdzowe #majówka

[kkrzysiek]

Super pomysł, który muszę zrobić na weekend

[gotujebolubie_ania]

CHLEBEK ZIOŁOWY
Aby przygotować chlebek potrzebujesz:
📌500 g mąki pszennej np.typ 450, 480, 650 (3 szklanki + 1/3 szklanki)
📌30 g drożdży świeżych lub 7g suchych
📌1 szklanka lekko ciepłego mleka (nie gorącego)
📌1 łyżeczka cukru
📌1 i 1/2 łyżeczki soli
📌70 g masła lub oleju

Na początku przygotowuję rozczyn. Do dużej miski wrzucam rozkruszone drożdże, zalewam lekko ciepłym mlekiem (nie gorącym), dodaję cukier, 2 łyżki mąki, mieszam do rozpuszczenia drożdży, przykrywam i odstawiam w ciepłe miejsce na około 10-15 minut do wyrośnięcia.

Masło rozpuszczam i studzę.

Do wyrośniętych drożdży dodaję mąkę, sól, masło lub olej i wyrabiam ciasto około 10 minut. Wyrobione ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

Przygotowuję farsz:
📌60g miękkiego masła
📌pół cebuli
📌2 ząbki czosnku
📌około 1 łyżki posiekanego koperku
📌około 1 łyżki posiekanej natki pietruszki
📌1 płaska łyżeczka soli

Koperek, natkę, cebulę oraz czosnek drobno siekam, mieszam z miękkim masłem i solą. Odstawiam.

Wyrośnięte ciasto wykładam na podsypany mąką blat, delikatnie zagniatam i rozwałkowuję na duży prostokąt. Smaruję farszem kroję w paski i zwijam każdy pasek w rulon. Układam w okrągłej tortownicy wyłożonej papierem rozmiar 25 cm. Odstawiam jeszcze na 20-30 minut, żeby chlebek podrósł. Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piekę 25-30 minut (góra-dół). Mega pyszny, także jeśli nie znasz, nie robiłaś tego chlebka to koniecznie wypróbuj.

Blog kulinarny: www.gotujebolubiefit.pl


#blogkulinarny #gotujebolubiefit #domowewypieki #domowapiekarnia #chlebek #chlebekodrywany #chlebekziolowy #przepisy #przekąskinaimprezę #dogrilla #drożdże #drożdzowe #majówka