Афганский казан. Правда о казане.

Афганский казан. Правда о казане.
Доброе время суток.
В этом видео я не хочу заказать оригинальный афганский казан или нет. Суть видел что афганский задач для квартиры не нужен.
Афганский казан не удобно мыть, хранить да и что там еда вкуснее это бред.
Классический казан намного лучше и удобней чем афганский казан.
Все тоже самое можно приготовить в жаровня что и в афганском казане.
Но жаровня в разы удобней во всем чем афганский казан.
#казан #афганский_казан

[ivultux]

1. Любая алюминиевая (а чугунная ваще кошмар) посуда со временем начнёт подванивать как её не мой. По-этому её надо просушивать, а иногда и прокаливать на медленном огне.
2. Везде пишут, что у этих казанов в характеристиках указан внешний объём. Т.е. полезный объём несколько меньше, да ещё заполнять полностью его нельзя.
3. В квартире такая "дура" нафиг не нужна - есть модель поменьше или же обычные скороварки (не путать с мультиварками или пароварками). Но если даже взяли его в квартиру, что мешает вымыть казан в ванной, а не в раковине?
4. Афганказан изначально позиционируется как посуда для улицы. Поход, дача, деревня - кому что нравится. На этом фоне мелкие сколы или не прокрашенные места - это ерунда. Не надо забывать где именно такие казаны производятся.
5. С сотейником сравнивать сие "чудо" не корректно. Никакой сотейник не создаст эффекта скороварки, т.е. повышенного давления. Это сильно разная посуда.

В общем, зря вы так огульно его охаяли. Вещь-то интересная, но не для каждого.

[Kolyamba_]

Я свами абсолютно согласен. Это модно стало. Псевдоповора на Ютубе хайпятся. Про состав алюминия я тоже сомневаюсь. Работал в литейном цехе. Был сплав пищевой и иные. Я купил себе на барахолке советскую скороварку намного дешевле. И уверен в качестве. И что точно там раковин литейных нет и металл пищевой. Спасибо за обзор.

[ВладимирКулагин-хд]

Хорошая вещь, у меня на 10л, почти каждые выходные готовлю всякие блюда, что в доме на плите что на мангале, особенно хорошо и быстро делать холодец и тушонку, 2 часа и готово а не пол дня

[KAleksandr]

На сколько мне известно оригинальные афганские казаны продаёт фирма Рашка Баба, также ещё есть несколько компаний, возможно около пяти которые делают копии данного казана. Естественно они продают эти копии дешевле и на Озоне в основном идут вот эти копии казана и качество изделий у них хуже. Ну и из-за этого они дешевле соответственно. Если вы хотите приобрести качественный Казан нужно приобретать именно от фирмы Рашка Баба. В интернете есть видео как определить Казан оригинальный или копия. Соответственно цена на казаны Рашка Баба может быть в два раза дороже.

[ВиталийМуравьев-мм]

После правильной подготовки резина не пахнет, хотя можно заменить и на силикон, но это позже. Готовить в нем одно удовольствие, экономит время, вкус блюд замечательный! Если руки не приспособлены, то нечего пенять на нормальную вещь!

[KonstantinMaslovskiy]

Здравствуйте! Вам втюхали левый казан! Я сам пользуюсь афганскими казанами более 5 лет, вот такой как у Вас мне тоже попадал в руки и сравнивать его с оригиналом ни как нельзя! Я обжигал свой казан в раскалённом тандыре при температуре 350- 400 градусов, и ничего с ним не случилось вся краска и хром на месте без крыши с клапанами разумеется.🔥

[АлександрГейда-мъ]

А мне повезло с казаном! Купил на 10 литров, а в квартире больше и не нужен. При покупке мне подарили прокладку и пакет специй, так что я очень доволен. Качество хорошее. Только я вместо одного клапана поставил термометр. Так что, ВЕЩЬ КЛАССНАЯ!

[jivinastoyashim]

Главное правильно приготовить для приготовления. Брала для холодца м тушения мяса - 30 л.🥰🥳🙋‍♀️

[ИгорьБорисов-ънж]

Не знаю зачем человек это делает, но афганский казан для дачи допустим очень крутая штука. Причем здесь сотейник вообще не понятно, это абсолютно разные вещи. Плов готовить в нем мне не очень понравилось, но супы (щи, гороховый) просто шедеврально.

[ДмитрийКлимушкин-ек]

"Неровное дно казана"... А на плиту со стеклянной поверхностью любую алюминиевую (медную) посуду ставить крайне не рекомендуется, даже если дно изначально - идеальное.
Про "пищевой алюминий" и литье "из старых автомоторов..." И-и?? Назвать еще что из вторчермета вообще изготавливается? Кому-то кажется, что его посуду сделали из девственной руды, добытой стерильно-чистыми гномами?) Плавка алюминия - это почти 700 градусов. В печи при этом явно под одну тысячу. Кому этого мало для стерилизации или за что вы там переживаете? Кстати, мы никогда не имеем дело с алюминием, как таковым, так как он мгновенно окисляется и покрывается пленкой оксида алюминия (да, тот самый сероватый цвет). Алюминий в чистом виде для человека является слабо-ЯДОВИТЫМ веществом! Кто там упоминал "пищевой люминий"? Приятного, вам, аппетита!) Самый вкусный хлеб, который я когда либо ел, испекли кочевники в пустыне, положив тесто на тлеющую золу (основное топливо в костре было - кизяк).Вкуснее хлеба и более вкусного кофе я не пробовал больше нигде. По типу питания, хомо сапиенс - собиратель и падальщик. Так что, не надо придавать процессу нашего питания какой-то особой стерильности, бастурма, балык, суджук, хамон и прочие деликатесы - это фрагменты мумифицированных трупов, зафиксированные на определенной стадии разложения. Чо, невкусно стало?))
Неровная структура казана... Чугунный казан (сковорода) тем и хороши, что в поры попадает масло, закипает там. В итоге все эти поры забиваются олефинами и образуют устойчивое антипригарное естественное покрытие. Ни один нормальный пользователь чугунного казана не занимается его шлифовкой и мытьем до "голого металла" после каждого использования - в нем просто невозможно будет готовить. Самый душистый чай получается в самых старых заварниках, т.к. в керамику чайника за годы впитываются танины, которые потом много лет добавляют свой вкус в новый чай, поэтому в чайханах Азии ни один чудак не будет отмывать заварник с каким-нить "Ферри", как бы плохо (на вид!) не выглядел чайник. Я вполне понимаю, что есть скороварки "Тефаль" с идеальной геометрией и пачкой сертификатов. Если вас не трогает очарование азиатской экзотики, то купите такую скороварку Тефаль или упомянутый "Сотейник"))

[龙-gq]

Где можно купить силиконовый уплотнитель отдельно?!

[ЮрийИванович-тж]

Штука интересная и полезная, за исключением того, что не очень надёжная по факту рождения ручным литьём из переплавленных старых автомоторов (есть ролик в ютубе), ОТК вряд ли тестирует. После 2-3 использований я решил отшлифовать внутренность, изначально обработанную грубейшими резцами, и потому плохо отмывающуюся. И обнаружил горизонтальную трещину литья около 3 см длиной, ранее не замеченную среди кучи драных царапин. Некоторое количество ракушек было замечено и ранее при выборе и на всех, но ракушки не так страшны. Вот теперь и думай, толи это след от каменного топора при обработке, то ли реально будущая бомба. Да, горшок у меня оригинальный, не подделка.

[АлександрБелорус-сч]

поставь в квартире мангал или печь, на металоприемке найди дореволюционный чугунок и не будет проблем. я таким казаном пользуюсь давно. готовлю и на плите и на природе. очень доволен. посуду надо мыть и сушить что бы не было запахов. закройте любую посуду и она затохнется. и последнее. я видел аналогичный узбекский клон в котором все недостатки из данного обзора.

[gfhater]

Ничего не понимаю. Три дня назад купил такой казан. С завода стоит силиконовая прокладка. Снимал её нюхал - никакого запаха. Да ещё одну в запас положили. Покупал на Озоне. Может сейчас стали нормальные прокладки ставить.

[pavelguretskiy]

Уже несколько лет в продаже есть мультиварки-скороварки разных нормальных производителей разного полезного объема. Все возможности мультиварки, пароварки, йогуртницы и скороварки в одном гаджете!
Можно готовить и с повышенным давлением и без!
А казан лучше оставить для природы! И прокладку сразу менять на силиконовую - и температуру лучше держит, и запаха не имеет!

[Алекс-нб]

Для тех кто пишет что подделка, я купил оригинальный и буклет рашка и телефон на коробке и все надписи, все как на обзорах. Качество посредственное, час дорабатывать наждачкой. Резинку поменял, купил за 400 р. Я тоже в шоке от того что производитель стебется над потребителем.

[DmitriyChernov]

Чуть не поддался маркетингу) Благодаря вашему обзору перечитал все отзывы и статьи. Однозначно не буду покупать. Его изготавливают из низкокачественного не пищевого алюминия, а хороший качественный я даже не знаю где искать и самое главное как его проверить. Буду готовить на своем добром чугунном казане) Спасибо за ваш отзыв, открыли мне глаза!)

[maximpromalp]

Это не аригинал это копия оригинал зашлифован и стоит он 5500 примерно.

[СергейПасиченко]

Резюме видео: человек купил подделку большого размера и не той формы с переплатой (4000 стоит оригинальный Rashko baba). Чемодан без ручки. Для квартиры в самый раз будет 8-10 литров казан (на семью из 3-5 человек) формата SB (форма как у горшка для печи). У оригинальных резинка не передает свой запах пище, он аккуратно сделан и не прыгает по столу. У него широкая ножка и поэтому он быстрее разогревается. Он уже и спокойно моется в любой кухонной мойке. Он реально экономит электроэнергию (или газ).

[ComradeM-rp]

В комментариях 🔥🔥🔥огонь
Вы бы посмотрели видосы как их делают господа афганцы)) вам бы оригинала бы не захотелось