Курс ХАССП

Собственники готовы платить за внедрение ХАССП!

Здравствуйте, уважаемые коллеги! 

Т.к. Вы являетесь специалистом сферы гостеприимства или фуд-индустрии, то Вы знаете, что система пищевой безопасности (ХАССП) необходима каждому предприятию общественного питания! Она нужна не только потому что это требование законодательства, но и потому что она помогает сделать производства кулинарной и пищевой продукции безопасными и эффективными!

Система ХАССП помогает минимизировать все риски отравлений и настроить операционку, что особенно важно сделать на больших объемах производства. С ростом производства риски и проблемы растут кратно!
 
Именно поэтому собственники хотят внедрить систему ХАССП, но самостоятельно, без специальных знаний это сделать не получится, ведь она уникальна для каждого предприятия — различаются проектные решения и технологические процессы.

Выход — учиться самостоятельно или привлекать сторонних специалистов.  

👌Мы гарантируем, что с помощью нашего курса Вы самостоятельно разработаете систему ХАССП для Вашего предприятия за 30 дней, подготовитесь к любым проверкам РПН и найдете точки роста, потому что он включает:

✅«живые» онлайн-тренинги со спикерами, на которых Вы сможете получить ответы на свои вопросы;

✅выездной аудит на фабрике-кухне (г. Москва), стажировку на действующих
предприятиях питания и 3 месяца экспертного сопровождения;

✅решения проблем предприятий, сотрудники которых проходят обучение;

✅пошаговый маршрутизатор внедрения системы ХАССП, который включает более 200 примеров нормативных документов и инструкций.

✅опыт успешных операционных руководителей и самую актуальную информацию, в том числе по новому ГОСТу, который выйдет в ноябре 2024 г. (ГОСТ Р 51705.1-2024 Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования).

✅видео-записи всех площадок Форума по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства (F&B Safety Forum 2024).

По итогу обучения Вы получите сертификат эксперта-аудитора системы ХАССП внутренних или внешних проверок системы Bureau Quality Certification (BQC).

Успевайте регистрироваться, осталось всего несколько мест в потоке! Мы стартуем уже 23 сентября 2024 г.