Пахлава видео рецепт | простые рецепты от Дании

Сегодня делюсь с вами рецептом пахлавы🍯😋 До этого готовила на дрожжевом тесте, с песочным получается вкуснее 😋

Тесто раскатать очень тонко, орехи измельчить блендером до состояния крошки, тогда начинка получится очень нежная😋

Несмотря на количество сахара, пахлава не получается приторная, в меру сладкая, но одного кусочка достаточно с чаем☕

Ещё хочу немного объяснить что такое спред, в прошлый раз было очень много вопросов🧈 Спред - это аналог сливочного масла, но в состав входят высококачественные растительные масла с добавлением молочного жира. Я говорю именно про данный спред, потому что бывают, конечно, разные варианты на рынке. Это не маргарин, у них разный функционал, маргарин обычно используется только в выпечке, в кондитерской и кулинарной промышленности. А спред можно намазать на бутерброд, варить каши, ещё низкожирные спреды подходят для диетического питания. Вот такие дела🤗

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 450 г
Спред "Сливочные берега" - 200 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сметана 20% - 200 г
Желток - 3 шт
Начинка:
Грецкие орехи - 350 г + для украшения цельные
Сахар - 250 г
Белок - 2 шт
Желток для смазывания
Мед - 50 г

Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰❤

[guli_]

Огромное спасибо за рецепт по этому рецепту готовлю уже 3 раз и сейчас буду готовить и хочу сказать места меда можно сделать сироп из сахара воды и лимона и залить этот сироп в пахлаву❤. Этот рецепт получается даже ребенка которому 11 лет и мне 11 лет ❤Если было полезно то я рада❤

[Nurumovas]

Дания спасибо больше за рецепт, получилось изумительно! У меня было только 108 грамм грецких орехов и все ингредиенты разделила на 1/3 и получилось очень вкусно.

[Милана-ьрш]

Спасибо большое за рецепт, Дания !❤ Очень аппетитная и без сомнений вкусная пахлава!

[irodamiraliyeva]

Умничка...❤Чётко, коротко и ясно...🥰👍👍

[sudobasafarova]

Мой фирменный рецепт пахлавы!!! Очень вкусно получается. Советую попробовать👌👌👌👍👍👍

[martiniden]

Спасибо за рецепт! У меня все получилось)😊

[ШахнозаКаримова-щб]

Огромное спасибо очень вкусно получилось 🎉🎉🎉🎉🎉

[roza]

Прекрасный пирог с ореховой начинкой!!!! ПИРОГ.

[KatarinaBoss]

С вами была да не я.. подождите подождите, а кто собственно!?😊 Шутка необычное имя, интересное 🤔

[sabinebukovski]

А можно мёд заменить на сахар, мне мёд не идёт...если можно заменить сахаром, то напишите пропорции .Спасибо 🌷

[ЛенаСтепановна]

Самая вкусная пахлава Азербайджанская ❤

[lol-dnrv]

Я тоже использую " сливочные берега"

[UserUser-niyw]

Мёд, при нагревании свыше 60 градусов, превращается в яд говорили и поэтому не лучше в выпечках использовать сахар вместо мёда ?

[ЖанараКамашева-гч]

Добрый вечер ! Диаметр вашей формы можно ?

[МадинаЕскараева-ой]

Здравствуйте, а чем отличается спрей от маргарина и что полезней спрей или маргарин!?