✅Самый точный рецепт пахлавы/ Королевская пахлава.

preview_player
Показать описание
Азербайджанская пахлава-это Восточная сладость ,которая отличается не только вкусом ,но и красотой.Пахлава-это традиционная сладость Азербайджанцев, которое готовится из множества слоёв тонкого теста с орехами в сиропе.
Обязательно приготовьте эту сладость и порадуйте своих близких.


Ингредиенты: Форма диаметром 36см

Для теста:

Яйца-4шт
Йогурт,кефир-250 мл
Сливочное масло-250 гр
Ванилин, соль щепотка
Мука+/-800 гр
___________________________
Для начинки:

Грецкие орехи -800 гр (150гр для украшения берём целые половинки)
Сахар-350 гр

___________________________

Для смазки каждого слоя
Сливочное масло-500 гр

__________________________

Для сиропа:

Сахар-700гр(4стакана)
Вода-450мл(2,5стакана)
Щепотка лимонной кислоты

#пахлава
#восточнаясладость
#Королевскаяпахлава
#shakhnazkagotovit
#шахназготовит
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мне 60 лет, и я часто пеку бакинских пахлаву, но, как говориться -век живи и век учись.Я впервые узнала, что тесто нужно в холодильнике подержать, для того чтобы нарезать хорошо. Сегодня попробую

ztpqqef
Автор

Первый раз пробопахлаву в Баку, в 80 году, служил срочную в Баладжарах. Прекрасный город и люди. Местные ребята пригласили в гости Гасан заде. Ничего вкуснее чем домашняя выпечка ого мамы я не ел. Спасибо за ваш труд.

МарсОхранник
Автор

Сегодня сделал. Получилось пушка, только вместо ванили добавил корицу. Спасибо за рецепт 👍👍👍

nlrpmhw
Автор

Готовлю точно так, только в орехи добавляю корицу и кардамон!!!И еще заливаю сиропом и медом! Какая пахлава без этих специй! Самый лучший рецепт, Охлава- пахлава!❤

МаретаМеликоганова
Автор

❤ Благодарю за мастер класс, обязательно попробуем приготовить❤ Мир и добра вашему дому😊

ОксанаТур-ин
Автор

Рецепт отличный, понятный для новичков. Но всё-таки сироп с медом хорош. И про кардамон не забудьте. 👍👍👍🔥

КараеваИрина
Автор

Завтра пойду за орехами и сделаю обязательно! Очень всё доступно и без тугомотины!Спасибо вам большое.Вы молодец! А видео по 20 минут я не😊 смотрю.Потом напишу как получилось.Я вас только сегодня нашла и подписалась!

ОльгаЯрмолова
Автор

Ретсеп бомба первый раз я готовилась такие ретсеп мне и моими семьями очень понравился ❤❤❤❤❤я из Таджикистана ❤❤❤❤❤❤

svcxdow
Автор

Сразу видно когда приготовлено с любовью. Спасибо! Попробую

CyberSec
Автор

Готовлю часто, но верх смазываю мёдом с маслом. Пару раз заливала сиропом, , уж очень сладко, очень.

АнжелаПантюх
Автор

Большая молодец, очень аккуратная хозяйка, главное правильный рецепт и красивый и вкусный итог, умничка🙏🙏🙏👍👍👍🥰

КаринаКаграманян-вц
Автор

Я обожаю пахлаву, единственная сладость которую могу съесть много!!!!

heilige
Автор

Люблю пахлаву, но самая любимая с медовыми нотками. Большое спасибо за видео.

Кусочкивремени
Автор

Спасибо я приготовила и поняла что не остановлюсь пока всё не скушаю и решила поделится с соседями, это очень вкусно но и калорийно очень ❤

olenakhalestska
Автор

Спасибо большое. 💐💐💐
Хотела рецепт узнать хорошей пахлавы и увидела Ваш. Так аппетитно! Благодарю, ещё раз! ❤

Mmmm-rzqv
Автор

Красота, просто вкусняшка, спасибо за рецепт, делала пахлаву, но по другому рецепту, этот рецепт просто шикарен, обязательно попробую

kotikgamer
Автор

Не знаю, приготовлю ли, летом внучка приедет...Но какое эстетическое удовольствие получила, не передать словами.Спасибо.

elyasovalisa
Автор

спасибо за рецепт мама очень хотела приготовить пахлаву и ей понравилась😍😍😍😋😋😋😋😋

SayoraGayratova
Автор

🥹🤤готовила сегодня до 2х ночи, такая вкуснотища мммм, рецепт отличный! Спасибо💐💐💐

oybddri
Автор

Блин, обожаю пахлаву! В конце видео чуть слюной не подавился)

penguinkowalski