Куриные колбаски сушеное мясо к пиву Джерки #мясо #курица #закуска #врек #кпиву #колбаски #джерки

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Доброго дня підкажіть будь ласка, а сіль нітрітна обов'язково і для чого вона

аняштонда
Автор

А для чего вода? Нам наоборот нужно избавиться от влаги. Или это для того, чтобы фарш был более мягким и легче выдавливаться из мешка?

alinakolesnik
Автор

Какие 60 градусов? Сальмонелла привет, минимум 70 градусов

nobearnofearproduction
Автор

Можно и без нитритки только на первые 10 мин ставить на 110((((

Дооооооо