filmov
tv
Rączka gotuje: golonka na kapuście, śledzie w sosie musztardowym, drożdżowe ślimaczki z jabłkami
Показать описание
Odc. 582 - przyszedł czas na męskie dania! Remigiusz Rączka szykuje golonkę gotowaną na kapuście kiszonej z ziemniakiem i marchewką oraz śledzie w sosie musztardowym. Nie zabraknie też maszketu - będą drożdżowe ślimaczki z jabłkami. Składniki poniżej:
Śledzie w sosie musztardowym
1/2 kg solonych śledzi
3 duże cebule
2 łyżki octu spirytusowego
sos musztardowy:
180 g gęstej śmietany 18%
3 łyżki musztardy miodowej
180 g musztardy francuskiej z całą gorczycą
1/4 łyżeczki kurkumy
szczypta curry
ocet, cukier i pieprz do smaku
zalewa do cebuli:
1 łyżka octu
0,3 łyżki soli
3 liście laurowe
4 szt. ziela angielskiego
0,5 łyżeczki cukru
1/3 łyżeczki soli
Barbórkowe Golonko
2 tylne golonka
1 główka czosnku
4 liście laurowe
6-8 szt. ziela angielskiego
2 marchewki
½ selera
1 por
1 cebula
2 pietruszki
suszona papryczka chilli
kapusta z ziemniakiem i marchewką:
1,5 kg kapusty kiszonej
200 g boczku wędzonego
1 cebula
4 ząbki czosnku’
1 marchewka
magii – do smaku
cukier, pieprz – do smaku
1 łyżeczka kminku
2 ziemniaki
Ślimaki drożdżowe z jabłkami
mąka pszenna – 500 g
drożdże – 20 g
mleko – 1 szklanka
cukier – 0,5 szklanki
szczypta soli
jajka – 3 szt.
olej – 0,5 szklanki
masło – 40 g
jabłka – 800 g
cynamon – 1 łyżeczka
lukier
cukier puder – 200 g
sok z jednej cytryny
na wierzch:
skórka kandyzowana – 100 g
rodzynki – 100 g
Śledzie w sosie musztardowym
1/2 kg solonych śledzi
3 duże cebule
2 łyżki octu spirytusowego
sos musztardowy:
180 g gęstej śmietany 18%
3 łyżki musztardy miodowej
180 g musztardy francuskiej z całą gorczycą
1/4 łyżeczki kurkumy
szczypta curry
ocet, cukier i pieprz do smaku
zalewa do cebuli:
1 łyżka octu
0,3 łyżki soli
3 liście laurowe
4 szt. ziela angielskiego
0,5 łyżeczki cukru
1/3 łyżeczki soli
Barbórkowe Golonko
2 tylne golonka
1 główka czosnku
4 liście laurowe
6-8 szt. ziela angielskiego
2 marchewki
½ selera
1 por
1 cebula
2 pietruszki
suszona papryczka chilli
kapusta z ziemniakiem i marchewką:
1,5 kg kapusty kiszonej
200 g boczku wędzonego
1 cebula
4 ząbki czosnku’
1 marchewka
magii – do smaku
cukier, pieprz – do smaku
1 łyżeczka kminku
2 ziemniaki
Ślimaki drożdżowe z jabłkami
mąka pszenna – 500 g
drożdże – 20 g
mleko – 1 szklanka
cukier – 0,5 szklanki
szczypta soli
jajka – 3 szt.
olej – 0,5 szklanki
masło – 40 g
jabłka – 800 g
cynamon – 1 łyżeczka
lukier
cukier puder – 200 g
sok z jednej cytryny
na wierzch:
skórka kandyzowana – 100 g
rodzynki – 100 g
0:25:43
Rączka gotuje: golonka na kapuście, śledzie w sosie musztardowym, drożdżowe ślimaczki z jabłkami...
0:24:27
Rączka gotuje: kiełbasa górnika z piekarnika i Barbórkowa golonka
0:25:39
Rączka gotuje: galert, golonko na kapuście, flaps fasolowy
0:24:31
Rączka gotuje: kapuśniak na żeberkach, golonko w kapuście
0:04:30
Rewelacyjna GOLONKA z kapustą kiszoną - pyszna delikatna i aromatyczna
0:25:15
Rączka gotuje: sałatka dla mamy, tagliatelle z łososiem i szpinakiem, kopa
0:25:16
Rączka gotuje: dorada w occie malinowym z sałatką grecką oraz zielone risotto z krewetkami
0:24:32
Rączka gotuje: żeberka w kapuście, sałatka z gruszką na winie, zupa warzywna z kaszą jaglaną
0:24:59
Rączka gotuje: grzybowe gołąbki, zupa kapuściana, chrupiące skrzydełka
0:12:41
Idealna golonka. Przepis jak zrobić golonkę miękką w środku i z chrupiącą skórką? MENU Dorotki...
0:11:29
To najlepsza golonka jaką do tej pory zrobiłem / Oddaszfartucha
0:25:11
Rączka gotuje: gotowana szynka, pieczeń rzymska, polędwiczki, domowy chrzan i kawowa szpajza
0:10:42
GOLONKA PO POLSKU ! / Oddaszfartucha
0:24:51
Rączka gotuje: krążki cebulowe, zupa gulaszowa i cynamonowe ślimaczki
0:25:01
Rączka gotuje: ryba w galarecie, piernik na ciemnym piwie i keks
0:24:44
Rączka gotuje - golonko z indyka z purée czosnkowym, schabowe sakiewki z oscypkiem
0:25:11
Rączka gotuje: wędzona golonka w warzywach, piersi gęsie pieczone z szarymi kluskami kładzionymi
0:25:55
Rączka gotuje: KWAŚNICA, ŻEBERKA w kapuście, rogaliki z ciasta 'TOPIELEC'
0:24:53
Rączka gotuje: szaszłyki z sarniny, bażant w modrej kapuście
0:25:12
Rączka gotuje: żurek wiślański i gołąbki z czerwonej kapusty z gęsiną na sosie kurkowym
0:24:34
Rączka gotuje: barszcz ukraiński i ukraińskie zraze z kapustą lub mięsem i sosem grzybowym
0:24:41
Rączka gotuje: gęś z jabłkami, sztufada cielęca, dymfkraut, kluski śląskie, buraczki tradycyjne...
0:25:29
Rączka gotuje: chrzanica, rolada z daniela i sernik limonkowy
0:24:19
Rączka gotuje: kapuśniak z kiszonej kapusty z prażuchami oraz marchwiak.
Комментарии