Superfood – gesund oder ungesund? | Die Ratgeber

Chia-Samen, Goji-Beeren oder Spirulina-Pulver: Sogenanntes Superfood soll uns ganz nebenbei gesund und schön machen. Doch die beworbenen Pflanzenprodukte kommen meist aus dem Ausland und werden unter Bedingungen angebaut, die deutschen Ansprüchen nicht genügen. Pestizidrückstände machen aus den vermeintlichen Allheilmitteln zum Teil gefährliche Giftcocktails. Wir haben uns das Superfood genauer angeschaut.

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#ernährung #superfood #gesundheit

[marktcheck]

Danke für die interessante Übersicht😊. Eine heimische Alternative zur im Video genannten Acai Beere aus Brasilien kann übrigens die Erdbeere sein. Denn nach unseren Recherchen haben Erdbeeren im Vergleich zu beispielsweise Orangen mit 53, 2 mg oder Äpfeln mit 4, 6 mg mehr Vitamin C: Sie enthalten ganze 58, 8 mg auf 100 Gramm. Der hohe Vitamin-C-Gehalt macht die Erdbeere sehr gesund, denn im Körper wirkt das Vitamin als Antioxidans: Es fängt freie Radikale im Körper und schützt so unsere Zellen sowie die DNA und ist gut für unsere Knochen und das Bindegewebe.

[inatheisen]

Die heimische Natur und die Gärten haben soviel Superfood was dann günstig bis kostenlos sind. Aber kennen wir das nicht schon lange? Ruccola = so toll, Rauke, bäh, nee esse ich nicht! Ist aber so cool irgendwas von irgendwo her, was hier wächst kann ja nix taugen. Sollen die Hippster mal machen. Wir essen lieber regional, saisonal und möglichst breit aufgestellt, also kein Superfood sondern buntes, leckeres Essen ;-)

[ehemalssimehtt]

Superfood: Orangen, Spinat, Brokkoli, Erdbeeren, Heidelbeeren. Aber alles solange es nur roh gegessen wird.

[michaelgohner]

Vor Zusatzstoffen zu warnen ist unsachlich und naiv: hier ist die Rede um rohe, unverarbeitete Lebensmittel, die keine Zusatzmittel enthalten.
Wo sind die Beispiele und Daten für die "vielen" verfälschten Produkte?
Wenn Sie schon dabei sind einzelne verfälschte Produkte zu identifizieren dann holen Sie diese vom Markt, dann haben Sie die Analysen nicht umsonst gemacht.
Wenn Sie in der Vehemenz auch vor der Vilezahl an verarbeiteten sogenannten Nahrungsmitteln mit Zusatzstoffen, Verunreinigungen und kritischen Zusätzen wie Süßstoffen warnen würden, dann hätten Sie genug zu tun und bräuchten nicht auf die Idee zu kommen VerbraucherInnen mit Einzelfällen zu verunsichern.
Wer produziert diese verbotenen Pestizide? Die großen Chemieunternehmen (Bayer, BASF, ...).
Frau Scheidecker müsste mal einen Kurs in Lebensmittelqualität belegen und mal richtig darüber nachdenken wie viele frischen Lebensmittel im Supermarkt - das ganze Jahr über gesehen - aus Deutschland stammen bzw. aus anderen Ländern.

[margaux]

Aber in normalen deutschen Superfood sind genau soviel Schadstoffe!

[ramonafitzenreiter]

Die Hauptsache wir vertrauen der Füllstoffen der sogenannten Lebensmittelindustrie weil da ja wohl wissenschaftlich bewiesen ist das da gutes auf dem Markt ist.
Mir tun seit Jahren sehr viele sehr gut und sind hilfreich.Die Aussage dieses Arztes halte nicht für neutral wertfrei und mehr als einseitig.
Aber jeder kann sich ja vorher informieren und recherchieren sich seine eigene Meinung dazu bilden❤️und regional von der netten Dame noch erwähnt ist sooo gesund und so gespritzt gegen sogenannte Schädlinge und der gleichen ....na Mahlzeit. Liebe Grüße Ramona

[PaulinePaul-udng]

Hauptsache, es klingt cool...so wie Regime-Change z.B. 🤡

[Ludgerwilli]

Das braucht kein Mensch !!!! Heute fallen die Menschen echt auf jeden Scheiss rein 😂😂.