One pot pasta cu bacon și broccoli

Azi pregătim împreună One pot penne cu broccoli și bacon, o rețetă rapidă și delicioasă de paste, pregătită în mai puțin de 30 de minute, folosind o singură oală/cratiță. Simplu, rapid și bun, mai ales dacă vă plac pastele cu sos alb.

Rețeta One pot penne cu broccoli și bacon este inspirată de cea mai nouă campanie Băneasa pentru lansarea filmului Disney și Pixar, Întors pe Dos 2. Nouă ne-a plăcut foarte mult prima parte a filmului și abia am așteptat partea a doua. Este un film minunat despre emoțiile celor mici/adolescenților și cum funcționează ele. Joy (Bucurie), Sadness (Tristețe), Anger (Furie), Fear (Frică), Disgust (Dezgust), Anxiety (Anxietate), Ennui (Plictiseală), Envy (Invidie), Embarrassment (Jenă) sunt emoțiile personificate în film.

Hai să vedem de ce ingrediente avem nevoie și cum facem o rețetă pe placul întregii familii.

Ingrediente:
- 250g penne Băneasa
- 5 felii bacon cubulețe
- 2 lingurițe ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- 500ml smântână pentru gătit
- 300g buchețele de broccoli
- 80g parmezan
- 500ml supă de pui
- Sare și piper după gust

Pasul 1
Într-o cratiță încăpătoare pune ulei de măsline și prăjește cubulețele de bacon până sunt rumenite.
Adaugă usturoiul trecut prin presă și călește-l 1 minut cu baconul.

Pasul 2
Adaugă pastele, supa și smântâna și amestecă foarte bine. Lasă să fiarbă la foc moderat, cu capac, amestecând din când în când, până pastele sunt al dente.

Pasul 3
Pune și broccolu congelat sau proaspăt și lasă să fiarbă pentru încă 4-5 minute la foc mic.

Trage de pe foc, pune parmezanul și amestecă până e topit.
Pastele sunt gata și sunt delicioase!

Poftă bună!