Нагреваем узбекский чугунный казан на индукционной плите

Опровергаем миф о том ,что на Узбекском чугунном казане нельзя готовить на индукционной плите!

[enlightenme]

Какой температурный режим максимальный для готовки в казане на индукции, от 1 до 9? На какую конфорку ставить?
Предположу, что при 9 через пару минут будет перегрев и автоотключение. Спасибо

[asm]

У нас индукция не тянет. Обжечь не получится чугун. На дне только кружок в центре выгорает, всё дно не прогревается. Чугун обладает худшими магнитными свойствами, чем сталь, поэтому индукционку лучше заменить на нормальную печку, лучше газовую.

[nesmehn]

Казан казаныч хоть бы номер оставил куда звонить?)
Подскажи название казана!

[LRB]

Подскажите как быть с первым пуском казана я знаю его обычно на костре прокаливают

[accountignor]

Нет не получится.... Это она пока нагрелась, а будете готовить она вылетит в ошибку... У меня по крайней мере было так...Бонально перегрев плиты. Если только пробовать на переходниках...

[marat]

Чтобы не царапать плиту и не перегревать нужно положить пробковую прокладку, пробивает даже 1 см👌

[AleksandrMoskvin]

Да ведь дело не в том, что будет ли нагревать индукция казан, будет нагревать, но будет ли достигнут эффект казана в приготовлении пищи. Ведь огонь должен лизать его закругленные бока, вот в чем суть. А так...

[oleg]

Работает казан на индукции без проблем, без ошибок, без перегревов и прочего бреда, который тут понаписали эксперды. Казан 8 литров, индукционная панель электролюкс, и прокаливается и готовит без проблем. Ошибки у них б@&ть. Единственный недостаток данного комбо по сравнению с готовкой на огне в том, что нагрев происходит только по точке контакта, а не равномерный нагрев дна и стенок, как это происходит на огне, что несколько нивелирует преимущества этой посуды. Но если казан с толстыми стенками, как положено, в принципе, все не так уж и плохо, со временем он прогревается, а уж малыш на 4.5 литра точно будет чувствовать себя на индукции нормально.

[gtdccsi]

не ведитесь .... не работает индукция с казаном.

[John___Doe]

воду кипятить можно и в чайнике, а казан не для кипячения воды покупают