Hähnchenbrust mit Gemüse in cremiger Frischkäsesoße I Krem ​​Peynirli sebzeli Tavuk Tava

🇩🇪Hähnchenbrust mit Gemüse in cremiger Frischkäsesoße
👇🏻Zutaten (3-4 Portionen)
1 Hähnchenbrust
2 Tomaten
2 Paprika
1 Zucchini
250 g Champignons
1 Zwiebel oder 2 Schalotten (Optional)
175 g Frischkäse (durch ein Becher Schmand oder Crème Fraîche ersetzbar)
50 ml Wasser oder Milch
1 EL Öl
1 TL Paprikapulver Edelsüß
1 TL Paprikaflocken
1 TL getrockneter Basilikum
1 TL getrocknete Petersilie oder eine Handvoll frische
1 TL Currypulver (Optional)
Salz, Pfeffer
 
👇🏻Zubereitung
In einer Pfanne das Öl erhitzen, Hähnchenbrust in Mundgerechte Stücke schneiden und auf höchster Stufe darin Knusprig anbraten.
Das Gemüse ebenfalls in Mundgerechte Stücke schneiden und zu dem Hähnchen geben. Gemüse kurz mitbraten und andünsten lassen.
Frischkäse und Milch oder Wasser einrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Mit geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze ca. 5-10 Minuten köcheln lassen.
 
Dazu schmeckt, Brot, Reis und Nudeln super.
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🇹🇷 krem ​​peynir soslu sebzeli tavuk Tava
👇🏻Malzemeler (3-4 porsiyon)
1 tavuk göğsü
2 domates
2 biber
1 kabak
250 gr mantar
1 adet kuru soğan veya 2 adet arpacık soğan (İsteğe bağlı)
175 gr krem ​​peynir
50 ml su veya süt
1 YK yağ
1 TK tatlı kırmızı biber tozu
1 TK pul biber
1 TK kuru fesleğen
1 TK kuru maydanoz veya bir avuç taze
1 TK köri tozu (İsteğe bağlı)
Tuz, Karabiber

👇🏻Yapılışı
Yağı bir tavada ısıtın, tavuk göğsünü küçük kesın ve en yüksek seviyede kavurun.
Sebzeleri küçük doğrayın ve tavaya ekleyin. Sebzeleride ekleyip kavurun.
Krem peyniri ve sütü veya suyu ilave edin ve baharatlarla tatlandırın. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 5-10 dakika pişirin.

Ekmek, pilav ve makarna ile servis edebilirsiniz.

[mrseskier]

So easy, aber sieht sehr lecker aus😋

Ich habe eine etwas peinlich berührte Frage und zwar ob du mal zeigen kannst, wie du Pommes selber machst. Sowie ich es von meiner Schwiegermutter gesehen habe, sind sie mir persönlich zu „matschig“ .
Sie holt sie nachdem frittieren aus dem Topf und legt sie auf Küchenpapier. Aber dennoch sind die voller Öl und weich.
Liebe Grüße

[lenarosch]

Hallo gibt es vielleicht ein Video von der Reis Zubereitung LG