Life - FoodPrint : Στα σκουπίδια 182kg τρόφιμα ετησίως, ανά Κύπριο

Tη συμπεριφορά των πολιτών στη διαχείριση των τροφίμων που καταναλώνουν, καταγράφει μεταξύ άλλων το έργο «LIFE - FOODPRINT», εστιάζοντας και στο περιβαλλοντικό αποτύπωμα της σπατάλης τροφίμων στην ΕΕ.
Στην Κύπρο χρειαζόμαστε κουλτούρα ανέφερε στην εκπομπή ΑΤΖΕΝΤΑ στον ΑCTIVE, o δημοσιογράφος και μέλος της εκστρατείας FoodPrint Kυριάκος Πιερίδης, σημειώνοντας ότι διερευνάται η συμπεριφορά των Κυπρίων καταναλωτών για πρώτη φορά σε Παγκύπρια βάση, γύρω από τη σπατάλη τροφίμων.
«Η ακρίβεια έχει χτυπήσει κόκκινο, η επισιτιστική κρίση επιδεινώνεται και λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, επηρεάζει το κάθε νοικοκυριό, επιχειρήσεις και εστιατόρια» ανέφερε ο Κυριάκος Πιερίδης, συμπληρώνοντας ότι, η εκστρατεία άρχισε το Σεπτέμβριο του 2020.
Ένα κομμάτι των αποβλήτων είπε, είναι τα όσα σκουπίδια βγαίνουν από την κουζίνα, η καταγραφή των οποίων καταδεικνύει την αναγκαιότητα του προγράμματος «πληρώνω όσο πετώ» που θα είναι υποχρεωτικό με το νέο χρόνο. Το συγκεκριμένο πρόγραμμα έδειξε να έχει αποτέλεσμα ανέφερε, καθώς καταλαβαίνουν οι πολίτες ότι, με παρότρυνση ενθάρρυνση μπορούν να κάνουν καλύτερη διαχείριση των αγορών τους.
«Μισό κιλό την ημέρα σπαταλείται ανά άτομο στα νοικοκυριά, ποσό που αντιστοιχεί στα 182kg ετησίως σπατάλης τροφίμων, στην Κύπρο, ποσότητες υπερβολικά μεγάλες». Η ενημέρωση σημείωσε ο κύριος Πιερίδης, θα συμβάλλει στην αλλαγή των αντιλήψεων και στην υιοθέτηση φιλικών περιβαλλοντικών πρακτικών.