Как поставить брагу на самогон из сахарного сиропа.

preview_player
Показать описание
Как поставить брагу на самогон из сахарного сиропа.
#самогон #брага #винокурение

Гидромодуль: сахар 5кг, турбо-дрожжи 94г, вода 16л. Лим.кислота 17г = 20л браги
Вода, 3л, ставится на плиту доводится до кипения.
Сахар 5кг, засыпается в горячую воду, растворяется, остужается до 85°С.
Лимонная кислота 17г засыпается в сироп, растворяется.
Доливается холодная вода до t 25°С.
Тем временем, дрожжи (турбо) 94г засыпаются в отдельную посуду, 3 ложки сахара или сиропа, заливаются водой не выше 27°С. в процессе брожения, темп. увеличится. на 30 мин.
Как дрожжи поднимутся, выливаю в бак. Все перемешиваю 1 раз. закрываю крышку с гидрозатвором.
Через 3 дня, дрожжи перестали бродить.
Еще через 3 дня они осели.
Брага была прозрачна.
Вкус горчил.
Все сделано правильно.
Я молодец.
Время процеживать и ставить самогонную колонну.
У меня Vein6 PRO.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Для начала я сначала😂. Круто. Все понятно объяснили. Ждем продолжения.

РелаксацияМедитацияАфирмация
Автор

Вы молодец. Я тоже ищу рецепты браги. Попробую. А то яблоки еще не скоро будут.

АленаМорозова-нб
Автор

Первый момент. Лимонная кислота. Без аммиака смысла в ней нет, эти оба ингредиента идут только в паре, для подкормки дрожжей. Момент второй. Зачем подкармливать дрожжи, если вы используете дрожжи турбо? Тем более брагман. Изначально в них уже все подкормки присутствуют. Изюм. Используют тоже как подкормку. Зачем её тоже добавлять, все подкормки есть в ваших дрожжах. Упростите ваш процесс, получится тоже самое. Дрожжи Брагман смело выдерживают температуру 35 градусов, даже до сорока. Не переживайте по поводу температуры сусла, от 25 до 35 градусов нормальный рабочий интервал.

Николай-одб
Автор

Женский вариант. Наверное у вас получится. Вроде разбираетесь. Первый раз вижу брагу в женских руках. Удачи. Ещё покажи, что умеешь. 😊

mycrazycars
Автор

А сам самогон покажите, как гоните, что дальше? 🙏

Tortofeya
welcome to shbcf.ru