ВКУСНЕЙШИЙ Красный Маринованный Лук за 5 Минут

🥩 Почему у тебя получается "подошва" вместо сочных стейков с хрустящей корочкой?

[dr_goodwin]

780 мл воды + 220 мл уксуса 9% -- 1 литр рассола 2, 5 %
Егор, отличный рецепт 💯👍

[LiveinEkaterinburg]

Попался канал в рекомендациях! После этого ролика сразу же подписался! Звук, монтаж, все по сути! Продолжай в том же духе!

[MurLuckKissKuss]

Тоже люблю такой лучок! Но я просто ошпариваю, потом под холодную воду, чтобы не штынило вареным луком, потом можно специи и уксус. Плюсы - готов практически сразу👌 Если надо мгновенно, то руками пожать) Попробую ваш вариант

[denispalchenko]

В последнее время Ютуб начал продвигать малые каналы, до 10к подписчиков... и чёрт возьми! Насколько же это правильно! Прошлые рекомендации просто бы не дали возможности попасть на данный канал!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем!

[A_Oga]

К мясу, картошке и куче других блюд для меня нет ничего лучше замаринованного лука. Но один нюанс, мариную его у гранатовом соке и еще и соком мясо потом поливаю немного, всем рекомендую попробовать

[bigpanda]

Так же люблю маринованный лучок с мясом на углях.Со всем известной солёной рыбой ещё добавляю горчицу в маринад.

[mazai]

Интерестно, спасибо что поделился личными предпочтениями.

[SuperLuckyTa]

Это шедевр! У меня есть финиковый уксус, попробую разные варианты.

[D.Nugget]

Теперь я знаю, что я буду завтра новое пробовать готовить, спасибо)

[Max-gnyb]

Классный контент, удачи в развитии канала! Думаю, аватарка канала поможет быстрее набирать аудиторию)

[mpower]

О! Я тоже иногда мариную лук) Это мелочи! Важное в том, я готовил себе, думал никому не зайдёт) А мама как попробовала!) И полюбила сильно, хотя не любить сырым лук.

[lisuk]

👋🔥✌ А я использую, оставшийся рассол от маринованых огурцов или томатов. Только берите вкусный или балансируйте добавлением соли, сахара или кислоты 👌

[MsLodir]

Подача хорошая. Смотрю третий ролик темы тоже не плохие. Подписался

[КотМартовский-тз]

Егор, такой способ нарезки лука называют "перьями", но многие спорят с этим)))
А для тех, кто не ест лук ни в каком виде - можно заменить сельдереем стеблевым. ТОже шикарная штука))) Кстати, попробуйте сделать и ролик выложить! Полоина вегнов будет ваши)))) Это я к слову о Джеке и мясе.

[Karambuy]

Как на счет яблочного уксуса? Можно заменить?

[Appple]

Спасибо за рецепт, но поскольку я не могу употреблять уксус, подскажите, пожалуйста, можно ли вместо него использовать лимонный сок и в каком количестве ?

[bifec]

Пойдет. Весьма недурно. Можно ещё в некоторых вариантах уксус менять на рисовый, яблочный или белый винный.

[anthonysunderland]

Не судьба закрепить пропорции или в описании оставить?

[dmitrybolshakov]

Если лук режется по радиусу как на 2:32, то это называется "перьями". Во всяком случае, так говорит Ютуб-повар с самыми длинными волосами из возможных для повара.
* * *
Лично я из-за брезгливости к крови и дошкольницы в анамнезе не могу кушать такой вот говяш. Тусуюсь или на отбивных, или на бефстроганов.
Пригоревшая сковородка из нержи с пришлёпанным дном изъята из мусора и запустилась в работу, за что от моей ненаглядной тебе спасибо. Теперь это её любимая сковородка. Но есть проблемка, про котлеты из морозилки которые на завтрак вспоминать лучше вечером. Но мы работаем над этим, и дошколяка в этом суперпомощница.
* * *
Во всём остальном лайк, уже подписан, ждём исчо.

[grayfox]

Привет, не люблю лук вовсе в любом (почти) виде. И однажды в каком-то стейкхасе подали маринованный лук по консестенции напоминающий то ли огурец маринованный то ли варёный лук. В общем он был невероятно мягкий и почти не хрустел. Как думаешь как можно достичь такого результата?