Домашний джин без перегонки

Главная фишка этого рецепта - делаем джин без перегонки. По технологии, максимально приближенной к производству сухого лондонского джина - London Dry Gin.

Поллитра пшеничного спирта высочайшего качества. В спирт добавляем:
- 20 ягодок можжевельника, ягодки разрезаем;
- из 2-х лимонов (лимоны тщательно моем) аккуратно срезаем шкурку - желтую часть - цедру.

Смесь ставим в темное, прохладное место - на 14 суток. Через два недели - добавляем поллитра воды и чайную ложку сахара. Процедить и разлить по бутылкам.

Спирт.......................500 мл;
Можжевельник.....20 ягодок;
Лимон.....................2 шт;
Вода........................500 мл;
Сахар......................1 чайная ложка.

02:01 – рецепты коктейлей на основе джина от лондонского бармена.

* * *

Рецепт клюковки:

* * *

Пшеничный спирт:

* * *
Подписывайтесь на наш канал Ogurki:

#shorts#рецепт#джин#gin

[СиваДревлянщина]

Надзвичайно. Вже біжу по ялівець. Якраз на новий рік скуштуємо!

[olegsvetlow]

Интересный рецепт. Стиль изложения четкий и взывающий к действию! Ставлю лайк однозначно.
Кстати сделал недавно яичный ликер по рецепту Огурков! Уже третий замес выпили до дна.😀

[pavelkolesnik]

Рецепт интересный, но пробовать не буду. В свое время тоже делал настойку на можжевельнике тотально превысив его концентрацию(можжевельника). Отвернуло от всего "джиноподобного"😆