ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΙΣΜΑ

[tsskyline]

Το πρωτο βιντεο σου που ειδα και εκανα εγγραφη ηταν με τις τουλουμπες και μου εχει μεινει η φραση σου-χαρακτηρισμος ''Γεματες καλορι, Θερμιδες του σκοτωμου''!!!!

[Ελενη-ρξ]

Μπορούμε να φτιάξουμε και εμείς φύλλο για μπουγάτσα!;

[fotisapostolidis]

Καλησπέρα,
ο φούρνος χρειάζεται αντιστάσεις πάνω-κάτω με αέρα;
Επεισεις τι αναλογία είναι το αλεύρι, παραδείγματος χαρεις στο 1kg 500γρ 405 και 500γρ 550;
Ευχαριστώ

[alexandrostsiantarlis]

Ποια είναι η δοσολογία- αναλογία για την ζύμη του φύλου, γιατί δεν γράφεις τίποτα από αυτά στο βίντεο της ζύμης. Επίσης χρόνοι αναμονής μετά που τα κάνετε μπαλάκια και τα καλύπτετε με βούτυρο . Τελευταίο έχετε γράψει σε πολλούς διαφορά αναλογίες για το αλεύρι ποια είναι η καλύτερη αναλογία αλεύρι στην Ελλάδα;