КАК ПРИГОТОВИТЬ БУЛГУР НА ГАРНИР видео рецепт

Всем привет! Меня зовут Катя и канал КакЕсть ТакЕсть! Сегодня будем готовить вкусный и простой гарнир из булгура.
Булгур – это пшеница, которую собрали в период ее молодого созревания, пропарили, высушили, очистили и подробили на маленькие части. Приготовить булгур достаточно легко, вначале его пережаривают на растительном масле, а затем крупу отваривают в воде до готовности. От количества воды зависит и густота блюда. Крупу булгур можно подать, как самостоятельное блюдо,так дополнить ею мясные блюда. Даже плов можно приготовить из булгура, и он может по соревноваться с пловом из риса.

Рецепт приготовления:
Булгур: 2 стакана
Вода: 4 стакана
Соль: по вкусу
Масло растительное: для обжаривания
Терпение и труд: 20 минут

Начинаем готовить.
Разогреваем немного растительного масла на сковороде. Насыпаем
булгур. Обжариваем 2-3 минуты. Он пропитается масло и
приобретет золотистый оттенок. Периодически помешиваем.
Солим. Заливаем водой. Перемешиваем булгур. Накрываем крышкой.
Как закипит, уменьшаем огонь на средний. Готовится до того как вода впитается, и он разбухнет, примерно это займет 10-15 минут. Он получится крупней, рассыпчатый, мягкий. Булгур на гарнир готов.

Приятного аппетита!

[gouldfinik]

Я булгур перед употреблением обязательно промываю, как рис, он бывает очень пыльный, т.к хранится в мешках. Потом обжариваю на слив.масле. Ну и как в данном рецепте, 1:2 воды, т.е на 2 стакана крупы 4 воды, я наливаю горячую. Оч.вкусный гарнир, можно делать с жареным луком, любыми овощами, с мясом, да как угодно. Всем удачи и приятного аппетита!

[qpyppsq]

Приготовила по вашему рецепту, мне понравилось. Спасибо

[bjshuhm]

Спасибо. Буду нотовить себе на работу, что вкусно знаю потому, как уже пробовал.

[wegnglo]

Я вместо воды куриный бульон добавляю
Очень вкусно 😋

[gncrnqf]

Спасибо за рецепт, ну очень вкусно получилось!

[liliastarostina]

Спасибо!! Я так и рис готовою, только рис на сливочном масле обжариваю. Спасибо за рецепт!

[Rabzik]

Благодарю. Никогда не пробовала, вот тоже решила купить.

[natalijakohler]

Получилось! Первый раз и сразу получилось по вашему рецепту. Спасиб огромное!

[ylorlui]

Спасибо.конкретно, емко и по существу.

[oleg-petrov-diada]

Благодарю за рецепт, получился превосходный булгур!

[cgopydh]

Люди!!! Вам какая разница стучит она по сковороде или горячию облизывает? ВАМ показывает как готовится этот бугур и всё .

[rfofokv]

Уже приготовила по вашему рецепту. Спасибо вам!

[mayamammetgurban]

Спасибо за рецепт!Когда дарите булгур, можно ещё и сливочное масло добавить.Еще вкуснее будет.!

[zarsh-knor]

как раз сегодня впервые попробовала очень хороший

[vrvxgsi]

Спасибо, вот как раз сейчас буду готовить❤️

[ufrylmm]

Купила сегодня пакетик булгур с баклажанами и не знала что с ним делать, завтра буду пробовать, спасибо

[ybdbnzd]

Молодец!!! Большое спасибо.Очень хорошо девушка объяснила.Ничего лишнего, ценит время своих подписчиков!!!🥰🥰🥰

[fatisalahi]

Коротко и лаконично! Класс! Спасибо❤️!

[sukmduw]

Дуже просто і смачно, тепер тільки так готую, дуже дуже смачно!

[qibdphy]

спасибо за рецепт давно хотела приготовить эту крупу все понятно и просто